Ăn & Nấu ngon

Cách làm dưa giá giòn ngon, hấp dẫn

ReadzoCùng Readzo tìm hiểu cách làm món dưa giá giòn ngon này nhé!

Dandelion

Dandelion

06/07/2015

667 Đã xem

Dưa giá là món ăn quen thuộc và rất hấp dẫn trong những ngày hè nắng nóng này bởi vị chua giòn, mặn mặn, vị cay cay của ớt,  sự kết hợp giữa màu trắng của sợi giá, màu cam của cà rốt, màu xanh của hẹ và màu tím của củ hành tạo thành một món ăn có màu sắc bắt mắt. Cùng Readzo tìm hiểu cách làm món dưa giá giòn ngon này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Giá đỗ 500g
+ Cà rốt
+ Hành tím
+ Hẹ
+ Đường, muối, dấn ăn

Cách làm dưa giá

  • Bước 1

    Đầu tiên bạn nhặt sạch giá, rửa sạch, vớt ra để ráo nước.

  • Bước 2

    Tiếp đến bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, để ráo nước, thái sợi nhỏ.

  • Bước 3

    Đem lá hẹ đi rửa sạch, cắt khúc. Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, xắt mỏng ra.

    Phương pháp làm dưa giá

    Phương pháp làm dưa giá

  • Bước 4

    Cho giá, cà rốt, hẹ vào chung với nhau rồi trộn đều lên.

  • Bước 5

    Tiếp đến bạn tiến hành pha nước muối làm dưa giá, đun sôi 2 lít nước, để nguội, cho thêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, một chút dấm ăn vào. Cho thêm hành tím, ớt vào. Đổ nước muối này vào bình thủy tinh sạch.

  • Bước 6

    Tiếp đến cho giá, cà rốt, hẹ vào bình thủy tinh có chứa nước muối sao cho nước muối ngập dưa, đậy nắp bình thủy tinh lại.

    Cách làm dưa giá ngon

    Cách làm dưa giá ngon

  • Bước 7

    Sau 1 ngày là dưa sẽ chua và bạn có thể lấy ra ăn được rồi đấy!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Video hướng dẫn cách làm dưa giá

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm dưa giá giòn ngon, hấp dẫn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính