Ăn & Nấu ngon

Cách làm mứt dâu thơm ngon ngày hè

ReadzoDâu tây rất ngon,bổ dưỡng cho sức khỏe.Vậy hôm nay Readzo sẽ hướng dẫn bạn cách làm món mứt dâu tây ngon dẻo với màu sắc rất đẹp cho ngày hè nhé

381 Đã xem
Dâu tây là thứ quả ngon, đẹp mắt,mứt dâu tây thơm thơm ngon ngon lại bổ dưỡng,ăn bánh mỳ kèm với mứt dâu tây này vào mỗi buổi sáng thì thật tuyệt vời đó nhé.Các bạn có thể tham khảo cách làm mứt dâu dưới đây nhé

Nguyên liệu làm mứt dâu tây :

+ Dâu tây1kg
+ Đường1kg
+ Vani
+ Chanh
Khi bạn thực hiện cách làm mứt dâu này,khi chọn dâu bạn lưu ý phải chọn những quả chín mọng,dâu chín mọng, đều, căng, không dập nát, còn nguyên cuống xanh. Chọn được những quả dâu như vậy, lọ mứt dâu của bạn sẽ giữ được lâu và mứt sẽ thơm dẻo hơn 

Các bước làm mứt dâu tây :

  • Bước 1

    Bạn hãy chọn những trái dâu chín mọng,sau đó cắt cuống đi, đem dâu tây ngâm trong nước muối pha loãng rồi rửa sạch nhẹ nhàng nhé,tránh làm cho quả dâu tây bị nát

  • Bước 2

    Tiếp theo bạn hãy cắt đôi quả dâu tây,cho vào bát rồi ướp với đường theo tỷ lệ 1kg dâu tây thì 500g đường,bạn có thể cho 1kg đường cũng được nếu muốn mứt ngọt lịm,ướp từ 1 – 2 giờ để đường thấm vào dâu tây.

  • Bước 3

    Đặt chảo lên bếp,đổ dâu tây mới ướp vào cho đến khi đường bắt đầu sôi thì bạn đun nhỏ lửa nhé

  • Bước 4

    Bạn hãy khuấy đều tay nhưng nhẹ nhàng thôi nhé,khi gần cạn thì bạn hãy cho nước chanh vào để đường không bị vón cục

  • Bước 5

    Bạn nhớ đun nhỏ lửa,đun cho tới khi đường đặc quánh lại thì tắt bếp.

  • Bước 6

    Cuối cùng bạn hãy cho vani vào mứt, để mứt nguội rồi cho vào lọ,bảo quản ngăn mát tủ lạnh nhérn

Với cách làm mứt dâu thì quá trình đun mứt cầu kỳ nhất và đòi hỏi thời gian,không chỉ mới lạ và thơm ngon mà còn có màu sắc cực kì bắt mắt. Cùng trổ tài ngay bây giờ chỉ với vài bước đơn giản thôi nhé

Ngoài ra bạn có thể tham khao thêm cách làm mứt khoai dưới đây nhé :

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm mứt dâu thơm ngon ngày hè

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính