Ăn & Nấu ngon

Cách làm kem xôi ngon lạ,cực đơn giản

ReadzoChỉ với nguyên liệu đơn giản,chúng ta đã có một món ăn ngon và lạ miệng,để chiêu đãi mọi người vào những ngày hè oi bức này thì thật tuyệt

1266 Đã xem
Mùa hè oi bức mà được thưởng thức 1 cốc kem xôi thì thật là tuyệt vời,tuy nhiên ăn uống ở ngoài không được đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.Vậy hãy cùng Readzo học cách làm kem xôi hấp dẫn này để giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng này nhé

1.Cách làm kem xôi dừa

Nguyên liệu làm kem xôi dừa :

+ Gạo nếp300g
+ Nước cốt dừa150ml
+ Kem dừa1 hộp
+ Dừa sấy khô50g
+ Lạc rang giòn,tách vỏ50g
+ Dừa xiêm2 quả

Các bước thực hiện món kem xôi dừa:

  • Bước 1

    Bạn hãy đục 2 quả dừa xiêm lấy nước.Sau đó bạn hãy bổ đôi quả dừa ra nhé

  • Bước 2

    Gạo nếp bạn đem đi ngâm với nước lạnh khoảng 6 tiếng,vo gạo thật sạch rồi để ráo nước nhé

  • Bước 3

    Tiếp theo, trộn gạo nếp với 100 ml nước cốt dừa để xôi có độ béo ngậy, ngon hơn khi ăn.

  • Bước 4

    Sau đó bạn cho gạo mới trộn nước cốt dừa cho vào nồi,đổ thêm nước dừa xiêm ở bước 1 vào để nấu xôi nhé.Đem đổ xôi khoảng 30 phút là được

  • Bước 5

    Khi đồ xôi nếu thấy hạt gạo trong và mềm thì món xôi đã được nấu xong,bạn chỉ cần cho xôi ra bát hoặc đĩa để xôi nguội là được

  • Bước 6

    Bạn lấy nửa trái dừa xiêm đã được bổ đôi ở bước 1,sau đó cho xôi vào,rồi bạn hãy múc từng thìa kem dừa đặt lên trên xôi.Bạn hãy thêm 1 chút lạc rang,dừa khô vào cho hương vị món kem xôi dừa thêm thơm ngon,đậm đà hơn nhérnrn

Cách làm kem xôi dừa này khá lạ miệng với mọi người,không giống như các món kem khác nguyên liệu cầu kỳ thì kem xôi xoài này nguyên liệu khá đơn giản và phổ biến lại cho hương vị cực kỳ thơm ngon và đặc trưng đó nhé

2.Cách làm kem xôi Thái Lan

+ Gạo nếp200g
+ Lá nếp1 bó
+ Sữa chua3 hộp
+ Sữa tươi100ml
+ Kem tươi200ml
+ Đường

Các bước thực hiện kem xôi Thái Lan:

  • Bước 1

    Bạn hãy hòa toàn 100ml sữa tươi với đường,nếm thử thấy ngọt vừa miệng là được nhé

  • Bước 2

    Tiếp theo bạn hãy đánh bông kem tươi lên rồi trộn với sữa tươi ở trên,sau khi trộn xong thì cho vào ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 2 giờ bạn hãy đem hỗn hợp đó ra đánh một lần, làm như thế khoảng 4-5 lần là có thể dùng được.

  • Bước 3

    Lá nếp bạn mang đi rửa sạch,sau đó cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn,bỏ bã chỉ lấy nước cốt thôi nhé

  • Bước 4

    Sau đó bạn hãy lấy nước cốt lá nếp đem đi ngâm với gạo nếp khoảng 4 tiếng rồi để gạo nếp ráo nước

  • Bước 5

    Bạn hãy đem gạo đi đồ xôi,khi xôi chín thì hãy cho thêm 2 thìa cà phê đường vào rồi trộn thật đều lên nhé

  • Bước 6

    Cuối cùng bạn hãy múc xôi ra,sau đó thêm 1 thìa kem to lên trên là đã hoàn thành xong món kem xôi này rồi nhé

Hai cách làm kem xôi mà Readzo giới thiếu ở trên không quá khó để làm đúng không nào? Cái nắng oi ả mùa hè khiến ai cũng cảm thấy mệt mỏi,bạn hãy  phải không bạn. Tiết trời sang hè, cái nắng nóng oi ả khiến gia đình bạn thấy mệt mỏi,được ăn 1 que kem mát lạnh ngày này thật tuyệt,hãy bắt tay làm kem ngay cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé  

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm kem xôi ngon lạ,cực đơn giản

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính