Ăn & Nấu ngon

Cách nấu phở gà ngon đúng điệu, không chê vào đâu được !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu phở gà với những bước vô cùng đơn giản, nhưng hứa hẹn sẽ tạo nên những tô phở ngon đến bất ngờ .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

07/07/2015

1047 Đã xem

Phở gà là món ăn vô cùng hấp dẫn bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng. Những miếng thịt ngọt thơm và mềm, rau giá ngọt giòn với những sợi bún mềm dai quả là một sự kết hợp rất tuyệt vời. Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu phở gà với những bước vô cùng đơn giản, nhưng hứa hẹn sẽ tạo nên những tô phở ngon đến bất ngờ .

Phở gà

Phở gà

Nguyên liệu cần có để nấu phở gà như sau

+ Thịt gà 1 con
+ Hành tím khô, ngò, hoa hồi, hạt mùi, hành tây, xắt nhỏ.
+ Các loại rau thơm như húng cay, húng quế, ngò gai, ngổ.
+ Chanh, ớt tươi, giá đỗ sống
+ Nước mắm, hạt nêm.
+ Bánh phở

Cách nấu phở gà đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để nấu phở gà thì đầu tiên bạn phải chặt riêng chân, cổ cánh và mình gà ra rồi cho vào nồi luộc .

    Chặt gà

    Chặt gà

  • Bước 2

    Sau đó, bạn vớt gà đã chín ra lọc riêng phần thịt, thái vừa ăn. Phần xương lại cho vào nồi ninh tiếp để nước dùng được ngọt hơn đồng thời cho vào ít hạt mùi, hành tím hoa hồi vào ninh cùng rồi nêm cho vừa.

    Lọc thịt gà

    Lọc thịt gà

  • Bước 3

    Còn phần đầu, cổ cánh và chân thì các bạn để riêng 1 đĩa . Phần thịt lọc riêng để cho vào những tô phở

    Để riêng phần đầu cổ cánh

    Để riêng phần đầu cổ cánh

  • Bước 4

    Tiếp theo các bạn rửa sạch hành tươi, rau thơm và giá đỗ. Xếp phở vào tô, cho lần lượt giá đỗ, hành tươi rồi chan nước dùng vào đồng thời cho rau thơm thái nhỏ lên trên là ta đã có ngay tô phở gà thật thơm ngon rồi !

    Phở gà

    Phở gà

Các bạn có thể tham khảo cách nấu phở gà thông qua video sau

Cách nấu phở gà

Ngoài cách nấu phở gà ,các bạn có thể tham khảo cách nấu món khác từ phở thông qua các bài viết sau

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu phở gà ngon đúng điệu, không chê vào đâu được !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính