Ăn & Nấu ngon

Cách nấu xôi gấc ngon tuyệt đỉnh !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi gấc ngon đúng điệu không chê vào đâu được , bạn đừng bỏ lỡ nhé !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

07/07/2015

752 Đã xem

Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ thắm rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin rất cao nhất là vitamin A. Xôi này có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc nên càng làm cho ta có cảm giác ấn tượng khi lần đầu tiên ăn nó . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi gấc ngon đúng điệu không chê vào đâu được , bạn đừng bỏ lỡ nhé !

Xôi gấc

Xôi gấc

Nguyên liệu cần có để nấu xôi gấc như sau

+ Gạo nếp
+ Gấc1 quả
+ Dừa nạo
+ Nước cốt dừa
+ Đường trắng

Cách nấu xôi gấc đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để nấu xôi gấc thì đầu tiên bạn phải vo sạch gạo nếp ngâm trong nước pha muối khoảng 6 - 8 tiếng

    Ngâm gạo nếp

    Ngâm gạo nếp

  • Bước 2

    Sau đó, bạn bổ đôi gấc và lấy thịt gấc.

    Bổ gấc làm đôi lấy thịt gấc

    Bổ gấc làm đôi lấy thịt gấc

  • Bước 3

    Trộn vào thịt gấc với ít rượu trắng, dùng tay bóp cho phần thịt gấc bong ra khỏi hạt gấc.

    Trộn thịt gấc với gạo

    Trộn thịt gấc với gạo

  • Bước 4

    Trộn thịt gấc với gạo nếp thật đều cùng một ít muối và nước cốt dừa .

    Trộn hỗ hợp với muối và nước cốt dừa .

    Trộn hỗ hợp với muối và nước cốt dừa .

  • Bước 5

    Cho gạo vào xửng hấp cách thủy khoảng 35-40 phút. Khi xôi chín thì cho xôi ra đĩa và rắc ít dừa nạo lên trên là ta đã có ngay món xô gấc cực ngon rồi !

    Xôi gấc

    Xôi gấc

Các bạn có thể tham khảo cách nấu xôi gấc thông qua video sau

Cách nấu xôi gấc

Ngoài cách nấu xôi gấc , các bạn cũng có thể tham khảo cách nấu các loại xôi khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu xôi gấc ngon tuyệt đỉnh !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính