Ăn & Nấu ngon

Cách nấu canh trứng cà chua ngon tuyệt cho ngày hè thêm mát !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh trứng cà chua đúng cách và ngon nhất để làm phong phú cho thực đơn của gia đình bạn .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

07/07/2015

525 Đã xem

Canh trứng cà chua là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ tìm nguyên vật liệu, dễ làm, dễ nấu, dễ ăn…nhưng lại có rất nhiều tác dụng và bổ dưỡng. Loại canh này có tác dụng: dưỡng âm, mát huyết, thanh nhiệt...Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh trứng cà chua đúng cách và ngon nhất để làm phong phú cho thực đơn của gia đình bạn .

Canh trứng cà chua

Canh trứng cà chua

Nguyên liệu cần có để nấu canh trứng cà chua như sau

+ Trứng gà 2-3 quả
+ Cà chua1-2 quả
+ Muối, gia vị, dầu ăn
+ Các loại rau gia vị đi kèm: hành, mùi…

Cách nấu canh trứng cà chua như sau

  • Bước 1

    Để nấu canh trứng cà chua thì đầu tiên bạn phải nhặt sạch các loại rau gia vị như : hành mùi, cà chua…rồi rửa sạch với nước lạnh.

    Nhặt sạch rau gia vị

    Nhặt sạch rau gia vị

  • Bước 2

    Sau đó, bạn bổ cà chua thành từng miếng nhỏ ,còn hành mùi thì thái nhỏ. Trứng đập ra bát đánh tan.

    Bổ cà chua

    Bổ cà chua

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn phi thơm hành, sau đó cho cà chua vào xào, nêm gia vị.Khi cà chua chín thì thêm lượng nước vừa đủ dùng và vặn to bếp để sôi.

    Phi thơm hành

    Phi thơm hành

  • Bước 4

    Nước sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho bát trứng đã đánh tan vào khuấy thật đều tay, đợi đến khi nước sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa trong khoảng 1-2 phút nữa, bạn cho thêm rau gia vị vào rồi tắt bếp.

    Cho trứng vào nồi canh và khuấy đều

    Cho trứng vào nồi canh và khuấy đều

  • Bước 5

    Vậy là cuối cùng bạn chỉ cần thưởng thức món canh trứng cà chua cực ngon này nữa thôi !

    Canh trứng cà chua

    Canh trứng cà chua

Các bạn có thể tham khảo cách nấu canh trứng cà chua thông qua video sau

Cách nấu món canh trứng cà chua

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu canh trứng cà chua ngon tuyệt cho ngày hè thêm mát !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính