Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè mè đen ngon ấm lòng ngày lạnh !

ReadzoHôm nay, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè mè đen đúng cách và đơn giản nhất để bồi bổ sức khỏe cho bản thân và gia đình .

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

07/07/2015

544 Đã xem

Chè mè đen được xem là một trong các món chè ngon, bổ giúp cho các bà bầu dễ sinh; giúp cho cơ thể mọi người tăng sức điều tiết khả năng sinh lý của con người, kích thích hệ thống bài tiết tiêu hóa, tuần hoàn làm tăng lượng hồng cầu, da dẻ hồng hào, tóc đen trở lại và kéo dài tuổi thọ. Đây quả thật là một món chè với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe . Vậy nên , hôm nay readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè mè đen đúng cách và đơn giản nhất để bồi bổ sức khỏe cho bản thân và gia đình .
 

Chè mè đen

Chè mè đen

Nguyên liệu cần có để nấu chè mè đen như sau

+ Mè đen 100 gr
+ Bột sắn dây50 gr
+ Đường150 gr
+ Nước
+ Gừng

Cách nấu chè mè đen đơn giản như sau

  • Bước 1

    Để thực hiện nấu chè mè đen thì đầu tiên bạn cần sàng mè đen cho hết bụi bẩn, rồi rang vừng chín thật thơm

    Rang mè đen

    Rang mè đen

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cho vừng đen rang chín trộn cùng 200 ml nước rồi xay thật nhuyễn.

    Xay nhuyễn mè đen

    Xay nhuyễn mè đen

  • Bước 3

    Hoà tan đường và bột sắn dây với 600 ml nước.

    Hòa bột sắn dây vào nước

    Hòa bột sắn dây vào nước

  • Bước 4

    Tiếp theo, bạn đặt nồi bột sắn lên bếp đun với lửa vừa phải, đồng thời quấy đều tay cho đến khi bột chín thì cho mè đen xay nhuyễn vào. Sau đó, bạn quấy thật nhanh tay trong khoảng một phút.

    Đun sôi bột sắn dây và mè đen

    Đun sôi bột sắn dây và mè đen

  • Bước 5

    Thả vào nồi một mẩu gừng đập dập và khuấy đều vài lần rồi tắt bếp.

    Cho vào nồi chè một củ gừng đập dập

    Cho vào nồi chè một củ gừng đập dập

  • Bước 6

    Cuối cùng , bạn chỉ cần múc chè mè đen ra bát và thưởng thức thôi !

    Chè mè đen

    Chè mè đen

Các bạn có thể tham khảo cách nấu chè mè đen thông qua video sau

Cách nấu chè mè đen

Ngoài cách nấu chè mè đen, các bạn cũng có thể tham khảo cách nấu các loại chè khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè mè đen ngon ấm lòng ngày lạnh !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính