Ăn & Nấu ngon

Cách nấu lẩu gà với nấm thơm ngon và bổ dưỡng !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu gà với nấm vô cùng đơn giản mà vô cùng ngon , đảm bảo bạn sẽ rất thích thú !

NGUYEN VAN LOC

NGUYEN VAN LOC

07/07/2015

576 Đã xem

Lẩu gà là một món ăn ngon và lành, với nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này rất thích hợp với những ngày mưa hoặc lạnh . Lẩu gà có thể được chế biến cùng với những nguyên liệu khác nhau để tạo nên một món ăn tuyệt vời nhất . Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu gà với nấm vô cùng đơn giản mà vô cùng ngon , đảm bảo bạn sẽ rất thích thú !

Lẩu gà với nấm

Lẩu gà với nấm

Nguyên liệu cần có để nấu lẩu gà với nấm như sau

+ Một con gà 2kg
+ Nấm rơm, nấm đông cô, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm hoàng tử, nấm kim châmMỗi thứ 100 g
+ Hành, hành ba rô
+ Bún gạo
+ Bột nêm, sa tế tôm, bột ngọt, nước mắm, muối, dầu ăn, gừng, tiêu, ớt, tỏi bằm

Cách nấu lẩu gà với nấm như sau

  • Bước 1

    Để nấu lẩu gà với nấm thì đầu tiên bạn phải chặt gà thành từng khúc khoảng 5cm rồi ướp với bột nêm và sa tế tôm trong 15 phút cho ngấm đều gia vị, sau đó xào với tỏi bằm và hành tím bằm đến khi thịt vừa gần chín.

    Chặt gà

    Chặt gà

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn hầm xương gà với 3 lít nước khoảng 30 phút để làm nước lẩu. Cắt xéo hành ba rô cho vào nồi nêm nếm cho vừa ăn.

    Hầm xương gà

    Hầm xương gà

  • Bước 3

    Rửa sạch các loại nấm. Đầu hành cắt khúc 5 cm. Bún gạo ngâm nước cho mềm. Hành tím cắt nhỏ, phi với dầu ăn .

    Rửa sạch nấm

    Rửa sạch nấm

  • Bước 4

    Tiếp theo, bạn dọn thịt gà xào ra đĩa lớn, trang trí với các loại nấm xung quanh cùng với ớt thái sợi và ngò lên trên thịt gà. Đồng thời đun sôi nước lẩu, khi ăn thì thả thịt gà và nấm vào. Dùng lẩu nóng với bún gạo và nước mắm ớt.

    Dọn thịt gà ra đĩa

    Dọn thịt gà ra đĩa

  • Bước 5

    Món lẩu gà nấu với nấm cũng đã hoàn tất rồi đấy !

    Lẩu gà với nấm

    Lẩu gà với nấm

Các bạn có thể tham khảo cách nấu lẩu gà với nấm thông qua video sau

Cách nấu lẩu gà với nấm

Ngoài cách nấu lẩu gà này, các bạn có thể tham khảo cách nấu các loại lẩu khác sau đây

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu lẩu gà với nấm thơm ngon và bổ dưỡng !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính