Ăn & Nấu ngon

Cách nấu chè khoai môn cực ngon

ReadzoChè khoai môn được lòng khá nhiều người bởi vị bùi bùi ngon thơm của nó. Học cách nấu chè khoai môn cực đơn giản để thêm vào danh sách sổ tay nấu ăn nhé!

460 Đã xem

Chè khoai môn là món chè được khá nhiều người yêu thích vì vị chè ngon, bùi của khoai, béo của nước dừa. Ở các hàng chè thì dường như món chè này được ưu tiên gọi nhiều nhất. Bạn sẽ cảm thấy không thể nào quên khi ăn thử một lần món chè khoai môn này. Món chè ngon, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu sao cho đúng và ngon. Readzo xin giới thiệu đến bạn đọc cách nấu chè khoai môn đúng chuẩn để bạn trổ tài khéo tay với gia đình và bạn bè nhé!

Thời gian nấu chè khoai môn:

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 0h 45p

Nguyên liệu nấu chè khoai môn gồm:

+ Khoai môn500gram
+ Bột báng50gram
+ Nước cốt dừa150ml
+ Bột sắn dây20gram
+ Đường

Cách nấu chè khoai môn như sau:

  • Bước 1

    Bước đầu tiên trong cách nấu chè khoai môn là ngâm bột báng với nước ấm cho nở ra. Ngâm khỏang 1 tiếng nhé!

  • Bước 2

    Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Sử dụng bao tay để tránh khoai ra mủ ngứa bạn nhé! Tiếp theo cho khoai vào nồi cùng với nước nấu cho chín mềm nhé!Trong quá trình nấu bạn nhớ vớt bọt sủi lên để nước chè được trong và ngọt nhé!

  • Bước 3

    Bột báng cho vào nồi nước luộc chín, trong quá trình nấu nước đục dần, bạn thay nước và luộc đến khi chín, sau khi bột báng chín, bạn cho 1 cái rổ vào trong thau nước lạnh, trút bột báng ra rổ đó. Làm như vậy mỗi hạt bột báng không dính lại với nhau. Cách nấu chè khoai môn cho thêm bột báng sẽ giúp chè thơm ngon và không bị ngán.

  • Bước 4

    Khoai môn chín bạn cho đường vào. Bột sắn dây hòa với nước cho tan rồi cho từ từ vào nồi chè.Tiếp theo cho nước cốt dừa vào cùng. Đảo đều và nhẹ tay tránh khoai môn bị nát.Cuối cùng cho bột báng đã luộc chín vào, đảo đều. Nấu thêm 30 phút rồi tắt bếp là dùng được.

  • Bước 5

    Nhìn hấp dẫn và ngon quá phải không?! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè khoai môn đơn giản này nhé!

Các bạn tham khảo thêm vài món chè hấp dẫn khác tại link sau nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu chè khoai môn cực ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính