Ăn & Nấu ngon

Cách làm chè chuối đãi cả nhà cuối tuần

ReadzoChè chuối là món chè quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Với cách làm chè chuối vô cùng đơn giản, sẽ chẳng có khó khăn gì để bạn làm món chè này tại nhà.

Phương Ngọc

Phương Ngọc

09/07/2015

1081 Đã xem
Chè chuối là món chè phổ biến và được nhiều người yêu thích, những ngày hè thời tiết oi nóng mà được thưởng thức món chè chuối thơm mát thì tuyệt nhất rồi. Cuối tuần rồi, còn chần chờ gì mà không làm ngay món chè chuối để đãi cả nhà nhỉ. Hôm nay, Readzo.com sẽ mang đến cho bạn cách nấu chè chuối tuyệt ngon để chiêu đãi cả nhà mình nhé. Vị thanh ngọt của chuối và vị bùi bùi của nước cốt dừa sẽ xua tan đi những mệt nhọc sau một tuần làm việc mệt mỏi, đem lại cho bạn cảm giác dễ chịu và thanh mát cho mọi thành viên trong gia đình. Hãy xem kỹ các bước thực hiện bạn nhé. 

Nguyên liệu

+ Chuối tây chínNửa nải
+ Muối1/2 thìa nhỏ
+ Nước cốt dừa đóng hộp400ml
+ Đường cát trắng1/4 bát con
+ Bột báng2 thìa súp
+ 1 ít bột năng hoặc bột bắp
+ Một ít dừa bào sợi
+ Đậu phộng rang chín

Cách nấu chè chuối ngon mát

  • Bước 1

    Để làm món chè chuối ngon, bạn cần chọn chuối ngon, vừa chín tới, không chọn chuối quá chín hoặc chuối chưa chín tới

    Chọn chuối ngon

    Chọn chuối ngon

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn lột hết vỏ và sợi dính trên chuối, cắt chuối thành những lát tròn nhỏ. Cho vào chuối với một ít đường và muối, ướp trong khoảng 20-30 phút cho chuối thấm gia vị.

    Cắt chuối thành lát tròn nhỏ

    Cắt chuối thành lát tròn nhỏ

  • Bước 3

    Đậu phộng rang bạn giã nát và cho vào tô.

    Đậu phộng rang giã nát

    Đậu phộng rang giã nát

  • Bước 4

    Bột báng bạn rửa sạch, ngâm trong nước lạnh khoảng 15 để bột báng nở, sau đó vớt ra để ráo.

    Ngâm bột báng cho vào nấu chè chuối

    Ngâm bột báng cho vào nấu chè chuối

  • Bước 5

    Cho 1/2 lon nước dừa vào nồi, hòa thêm 1 chén nước vào nước cốt dừa, đun trên lửa nhỏ. Khi nước cốt dừa nóng lên, bạn cho chuối vào đun cùng đến khi chuối mềm

    Đun nước cốt dừa và chuối

    Đun nước cốt dừa và chuối

  • Bước 6

    Tiếp theo, bạn cho bột báng vào nồi, khuấy nhẹ tay tránh chuối bị nát. Khi thấy bột báng chuyển sang màu trắng trong, bạn cho đường và 1/2 lon nước cốt dừa còn lại vào, đảo đều và nêm nếm lại cho vừa miệng

    Cho thêm các nguyên liệu còn lại vào nấu cùng

    Cho thêm các nguyên liệu còn lại vào nấu cùng

  • Bước 7

    Pha nước bột năng và đổ vào nồi chè, khuấy thêm lần nữa đến khi chè đặc lại là được. Tắt bếp rồi múc chè ra bát, chè chuối ăn nóng hay lạnh đều ngon. Rắc thêm đậu phộng rang và dừa nạo thì chén chè sẽ hấp dẫn hơn nữa.

    Đến đây thì món chè chuối đã nấu xong rồi đấy. Chè chuối là  món tráng miệng hấp dẫn sẽ nhận được sự yêu thích của bất kì thành viên nào trong gia đình bạn đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè chuối thơm ngon, hấp dẫn!

    Đến đây thì món chè chuối đã nấu xong rồi đấy. Chè chuối là món tráng miệng hấp dẫn sẽ nhận được sự yêu thích của bất kì thành viên nào trong gia đình bạn đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè chuối thơm ngon, hấp dẫn!

Mời các bạn tham khảo thêm hướng dẫn cách nấu chè chuối trong video sau đây:

Mời các bạn xem thêm cách nấu các món chè ngon mát, giải nhiệt khác

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm chè chuối đãi cả nhà cuối tuần

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính