Ăn & Nấu ngon

Gợi ý bạn các món lẩu ngon dễ làm cho ngày cuối tuần

ReadzoSẽ thật tuyệt vời khi được quây quần bên nồi lẩu thơm ngon và nóng hổi vào những ngày trời trở lạnh phải không nào? Cùng điểm qua các món lẩu ngon bạn nhé.

Yến Chi

Yến Chi

10/07/2015

1188 Đã xem

Lẩu không chỉ là món ăn yêu thích của các đấng mày râu trong những bữa nhậu vui vẻ mà còn là món ăn được các gia đình ưa chuộng mỗi dịp các thành viên đoàn tụ. Có rất nhiều món lẩu như lẩu bò, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu cá hay lẩu nấm,...đa dạng và hợp khẩu vị cho bạn thỏa sức chế biến và thưởng thức.

Bạn đã biết về những món lẩu này và công thức làm chưa? Cùng Readzo điểm qua các món lẩu ngon dễ làm bạn nhé.

Lẩu bò thơm ngon

Lẩu bò là món ăn hấp dẫn và hợp khẩu vị của rất nhiều người. Những lát thịt bò thái sợi được trang trí đẹp mắt cùng nước dùng đậm đà và nguyên liệu dễ tìm. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị cho gia đình mình bữa lẩu bò thơm ngon, đúng vị nhé.

Để có thể chế biến được món lẩu bò này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  1. Thịt bò, gân bò để nhúng.
  2. Xương ống giúp bạn làm nước dùng
  3. Các loại rau, nấm rơm, củ cải,khoai môn...
  4. Các loại gia vị: dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu.
  5. Sả, ớt, tỏi, hành tây để làm sa tế.
  6. Đậu trắng
  7. Mỳ tôm hoặc bún

Đều là những nguyên liệu đơn giản và sẵn có phải không nào. Từ những nguyên liệu này, thông qua một vài bước đơn giản, bạn có thể mang đến cho gia đình món lẩu bò hết sức thơm ngon đấy nhé.

Cùng khám phá các bước làm chi tiết tại cách làm lẩu bò thơm ngon và hấp dẫn bạn nhé.

Tự chuẩn bị món lẩu bò thơm ngon cho gia đình mình từ những nguyên liệu đơn giản

Tự chuẩn bị món lẩu bò thơm ngon cho gia đình mình từ những nguyên liệu đơn giản

Nguồn : Internet

Lẩu nấm đặc biệt thơm ngon

Vị thanh ngọt mà món lẩu nấm mang đến cho bạn là điều tuyệt vời giúp bạn cân bằng lại cơ thể và giúp bạn có thêm nguồn năng lượng dồi dào nhé.

Bạn không cần quá cầu kỳ trong việc lựa chọn nguyên liệu mà vẫn có thể tạo được món lẩu nấm thơm ngon đặc biệt hấp dẫn này nhé. Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị gồm:

  1. 300g xương heo
  2. 100g nấm kim châm; 100g nấm đông cô; 100g tôm tươi; 100g tàu hũ tươi (váng đậu); 100g chả xoắn của Nhật; 100g bắp non
  3. 1 bó nhỏ rau tần ô (cải cúc); 10g muối; 50g bột nêm; 1kg bún

Và giờ thì bắt tay vào làm thôi nào bạn ơi. Xem chi tiết cách làm lẩu nấm tại bí quyết nấu lẩu nấm ngon và hấp dẫn bạn nhé.

Vị thanh ngọt đậm đà mà lẩu nấm mang đến luôn hấp dẫn khẩu vị của gia đình bạn

Vị thanh ngọt đậm đà mà lẩu nấm mang đến luôn hấp dẫn khẩu vị của gia đình bạn

Nguồn : Internet

Lẩu hải sản ngon tuyệt

Lẩu hải sản là món ăn được rất nhiều gia đình ưa chuộng bởi sự đa dạng trong các nguyên liệu hải sản mang đến, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Vị chua cay cùng mùi vị nồng mang đậm hương vị sông nước theo từng làn khói tỏa ra từ nồi lẩu hải sản chính là sức hấp dẫn tuyệt vời trong ngày đông lạnh phải không nào?

Cách nấu lẩu hải sản cũng vô cùng đơn giản, bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết như:

  1. Các loại hải sản: tôm, nghêu, mực, lươn,cá quả,...tùy theo sở thích của mình.
  2. Cùng 1kg gà để mang đến vị ngọt, ngậy cho nước dùng của mình nhé.
  3. Bên cạnh đó, các loại rau là nguyên liệu không thể thiếu trong các món lẩu, tuy nhiên, bạn nên chuẩn bị loại rau phù hợp nhất với lẩu hải sản nhé. Đó là: bí xanh, mướp, cải cúc, rau chân vịt, rau sống, rau mùng tơi, lá ngải,...và đừng quên chuẩn bị bún (hoặc mỳ tôm)
  4. Và không thể thiếu các gia vị nêm nếm bạn nhé.

Bạn có thể tìm hiểu cách làm chi tiết tại cách làm lẩu hải sản ngon tuyệt nha.

Lẩu hải sản chua cay đậm đà vô cùng hấp dẫn

Lẩu hải sản chua cay đậm đà vô cùng hấp dẫn

Nguồn : Internet

Lẩu mắm miền Nam

Lẩu mắm là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam, đặc biệt là người dân vùng sông nước. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu: tôm, cá, cua, mực, mắm… và rau nhúng xanh mướt mang đến hương vị thơm bùi của thịt, cá ngấm mắm cùng vị ngọt của rau khiến bạn khó có thể chối từ được sự hấp dẫn mà món lẩu mắm đem lại.

Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị đó là:

  1. Thịt heo ba chỉ, mắm, cá phi lê, mực ống.
  2. Các loại rau: rau muống, bông súng,...
  3. Hành tím, sả, ớt,...
  4. Cùng gia vị nêm nếm.

Từ những nguyên liệu đơn giản trên qua một vài bước làm đơn giản, bạn có thể mang đến cho gia đình mình món lẩu ngon đậm đà này rồi nhé. Cùng xem chi tiết cách làm tại cách nấu lẩu mắm thơm ngon ngất ngây bạn nhé.

Món lẩu mắm đậm đà hương vị miệt vườn

Món lẩu mắm đậm đà hương vị miệt vườn

Nguồn : Internet

Ngoài ra, món lẩu Thái cũng là một món ăn dễ làm được nhiều gia đinh ưa chuộng. Lẩu thái chua cay với hương vị đặc trưng luôn hấp dẫn khẩu vị gia đình bạn.

Tham khảo cách nấu lẩu Thái đơn giản bạn nhé

Trên đây, Readzo đã giới thiệu đến bạn các món lẩu ngon dễ làm để bạn tham khảo để bổ sung thật nhiều những món ăn ngon, đơn giản cho thực đơn nấu ăn của mình bạn nhé. Chúc các bạn thành công và ngày càng nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Cách làm một số món ăn ngon khác dành cho bạn tham khảo

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Gợi ý bạn các món lẩu ngon dễ làm cho ngày cuối tuần

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính