Ăn & Nấu ngon

Cách làm mứt cà rốt viên tròn ngộ nghĩnh

ReadzoHãy tự tay làm mứt cà rốt ngon tròn ngộ nghĩnh cho cả nhà thưởng thức với cách làm mứt cà rốt cực nhanh và đơn giản, không cần dùng nước vôi trong đâu nhé.

Phương Ngọc

Phương Ngọc

12/07/2015

455 Đã xem
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc trong ngày tết nguyên đán của quê hương. Với nhiều vitamin và hương vị thơm ngon rất tốt cho sức khỏe, mứt cà rốt sẽ là món ăn hoàn hảo để đãi khách hoặc dùng để làm món ăn vặt cho các bé cũng rất tuyệt mà không cần lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng Readzo.com học cách làm mứt cà rốt viên tròn ngon ngộ nghĩnh, đảm bảo các bé sẽ rất thích món ăn này.đó nha.

Nguyên liệu

+ Cà rốt4 củ
+ Đường130-160gr
+ Cam1 trái
+ Siro đơn giản 1 muỗng canh
+ Mật ong1 muỗng canh
+ Dừa khô bào nhỏ100g

Cách làm mứt cà rốt

  • Bước 1

    Để làm mứt cà rốt ngon, bạn chọn những củ cà rốt có màu cam, vỏ nhẵn , đều nhau. Gọt vỏ, rửa sạch và bào thành sợi nhỏ. Tiếp theo, bạn bào lớp vỏ ngoài của cam, thịt dừa khô bạn cũng bào nhỏ, để riêng.

  • Bước 2

    Bạn cho đường, siro vào cà rốt đã bào sợi vào nồi, trộn đều các nguyên liệu.

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn đặt nồi cà rốt lên bếp để sên trên lửa vừa, khi nước đường chảy ra và sôi được khoảng 10 phút, bạn vặn nhỏ lửa và đảo đều cà rốt.

    Cách làm mứt cà rốt

    Cách làm mứt cà rốt

  • Bước 4

    Nước đường sôi một lúc sẽ đặc sánh lại, bạn cho mật ong, vỏ cam đã bào vào nồi sên cùng cà rốt. Khi đường thật sánh thì tắt bếp

  • Bước 5

    Để một lúc cho mứt cà rốt nguội đi, bạn cho mứt vào lòng bàn tay vo tròn rồi lăn trong bát dừa khô, tạo một lớp vỏ ngoài giúp viên mứt cà rốt ngon hơn và không dính tay

    Vậy là bạn đã làm xong mứt cà rốt rồi đấy. Cách làm mứt cà rốt không quá khó phải không? Chúc các bạn thực hiện thành công!

    Vậy là bạn đã làm xong mứt cà rốt rồi đấy. Cách làm mứt cà rốt không quá khó phải không? Chúc các bạn thực hiện thành công!

Mời các bạn tham khảo thêm cách làm mứt cà rốt viên tròn trong clip dưới đây:

Mời các bạn xem thêm cách làm các loại mứt khác cũng ngon không kém mứt cà rốt đâu nhé

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm mứt cà rốt viên tròn ngộ nghĩnh

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính