Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc cho món Tokbokki

ReadzoBánh gạo là phần quan trọng để làm nên món tokbokki được nhiều bạn trẻ yêu thích. Học cách làm bánh gạo để tự tay làm món tokbokki nhé.

Phương Ngọc

Phương Ngọc

16/07/2015

1882 Đã xem

Tokbokki là một trong những món ăn của Hàn Quốc được nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Bên canh các món ăn nổi tiếng khác được các bạn trẻ tìm kiếm như cách làm kimbap hay cách làm kim chi thì cách làm tokbokki cũng không bao giờ bị bỏ qua. Như bạn đã biết, món tokbkki quan trọng nhất là phần bánh gạo nhưng loại bánh này rất khó mua ngoài. Vậy thì hãy cùng Readzo.com học cách làm bánh gạo ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm bánh gạo

+ Bột gạo330g
+ Nước360ml
+ Một chút muối hầm
+ 360ml nước + 5ml dầu mè (dầu thực vật)

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc

  • Bước 1

    Trước tiên bạn đổ bột gạo vào tô, thêm chút muối, trộn đều rồi hòa thêm 360ml nước vào bột

    Trộn bột

    Trộn bột

  • Bước 2

    Nhào kỹ bột đến khi bột thật dẻo mịn, không còn dính tay. Sau khi nhào bột xong, bạn cũng chuẩn bị nồi hấp nhé, lót thêm vải vào vung để nước đọng lại không rơi xuống làm bột bị nhão.

    Nhào bột và chuẩn nồi hấp

    Nhào bột và chuẩn nồi hấp

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn cho bột đã nhào ở trên vào nồi hấp khoảng 20 phút

    Hấp bột. Làm bánh gạo

    Hấp bột. Làm bánh gạo

  • Bước 4

    Sau khi hấp bột xong, bạn lấy ra thấm chút dầu mè vào tay và nhào bột thật kỹ lần nữa, sau đó bạn lăn bột thành hình trụ dài

    Nhào bột lại và lăn thành hình trụ

    Nhào bột lại và lăn thành hình trụ

  • Bước 5

    Cuối cùng, bạn cắt bánh ra thành nhiều đoạn ngắn vừa ăn. Vậy là món bánh gạo của chúng ta đã xong rồi đấy, từ đây bạn có thể chế biến món Tokbokki theo ý mình rồi nhé !rn

    Vậy là bạn đã có bánh gạo để làm tokbokki rồi đấy. Cách làm bánh gạo cũng nhanh và đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thực hiện thành công!

    Vậy là bạn đã có bánh gạo để làm tokbokki rồi đấy. Cách làm bánh gạo cũng nhanh và đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thực hiện thành công!

Mời các bạn tham khảo hướng dẫn cách làm bánh gạo trong clip dưới đây:

Mời các bạn xem thêm cách làm các món ăn nổi tiếng khác của Hàn Quốc

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh gạo Hàn Quốc cho món Tokbokki

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính