Blog của tôi!

Sự thật về mây Thái - "Quả lạ" người Hà Nội đang săn lùng!

ReadzoMây Thái - thứ "quả lạ" đang làm điên đảo người Hà Nội thực sự xuất phát từ đâu?

Cỏ - Copywriter

Cỏ - Copywriter

14/07/2015

17716 Đã xem

Sau thanh mai, đến lượt trái mây Thái được người Hà Nội đổ xô đi săn lùng. Độ Hot của mây Thái khiến giá thành của loại quả này cũng ngày càng được hét lên cao hơn, dao động từ 50.000 – 130.000 đồng/kg. Nhiều trang báo “giật tít” gọi mây Thái là “quả lạ”. Sự thực thì thứ trái cây này đã được giới kinh doanh trái cây online rao bán từ khá lâu nhưng ít người để ý, chỉ khoảng 1 tuần trở lại đây thì bỗng trở thành hiện tượng gây sốt.

Quả mây Thái là quả gì?

Mây Thái (hay còn gọi là “mây Sa Lắc”, “mây Salak”, hay quả “da rắn”) có hình thù khá ngộ nghĩnh và gây tò mò, còn được một số em nhỏ gọi vui là “củ khoai có gai”. Quả hình xoan và thường thuôn nhọn về phía 2 đầu. Lớp vỏ của mây Thái màu nâu đỏ, ram ráp giống như vảy rắn, nhưng khá mỏng và dễ bóc hơn vẻ ngoài. Độ dài mỗi quả vào khoảng 7-10 cm.

Mây Thái là thứ quả đang rất được săn lùng tại Hà Nội

Mây Thái là thứ quả đang rất được săn lùng tại Hà Nội

Nguồn : Internet

Những công dụng của mây Thái, hương vị và cách ăn

Hương vị của mây Thái: Mây Thái bóc bỏ vỏ sẽ có lớp cơm màu trắng ngà, vị chua chua ngọt ngọt và hơi hăng, khá lạ miệng. Cũng giống như sầu riêng, không phải ai cũng thích vị của loại trái cây này. Người ăn được thì sẽ cảm thấy rất ngon, mới ăn lần đầu đã cảm thấy ghiền. Người nào không quen sẽ cảm thấy hơi khó ăn, nhưng làm quen dần sẽ thấy hương vị đặc biệt của mây Thái – có người nói là chua chua ngọt ngọt như dứa, thơm hương hoa lài, hoa ly.

Mây Thái rất giàu dinh dưỡng: Bổ sung nhiều protein, chất xơ, vitamin C, B1, B6, canxi, sắt, và hàm lượng beta-carotene còn cao hơn nhiều so với các loại trái cây khác như xoài, dưa hấu…). Người bị táo bón, khó tiêu hoặc gặp một số vấn đề về đường ruột thì ăn mây Thái sẽ rất có lợi. Loại quả này cũng giàu vitamin tốt cho thị giác.

Cách ăn mây Thái: Bóc vỏ và thưởng thức ngay; hoặc thêm vào salad hoa quả, hoa quả dầm, chè hoa quả; cầu kì hơn có thể dùng để làm bánh bông lan vị mây Thái.

(Bạn thử lên google search “Công thức làm bánh bông lan vị mây Thái” nhé!)

Bánh bông lan vị mây Thái

Bánh bông lan vị mây Thái

Nguồn : Internet

Nguồn gốc xuất xứ của mây Thái?

Mây Thái được bán rất nhiều trên các đường phố của Thái Lan, Indo và Malai, tuy nhiên ở Việt Nam cũng có những tán rừng rất nhiều mây Thái mọc hoang (rừng thưa duyên hải từ Quảng Nam đến Cam Ranh, Vũng Tàu, Phú Quốc …).

Chính vì quả này còn khá “lạ” so với người dân thủ đô, cho nên dù có nhiều mối mây Thái xuất xứ chính tại Việt Nam nhưng vẫn được “thổi” lên là hàng nhập từ Thái, Campuchia ... từ đó người bán tha hồ nâng giá. Bởi vậy việc mức giá của thứ quả này chênh lệch nhiều giữa các nơi là chuyện rất bình thường.

Mây Thái bán ở đâu? Giá bán mây Thái?

Mây Thái được phân phối chủ yếu bởi các tiểu thương ở chợ Long Biên, rồi theo các gánh hàng rong đi khắp các phố phường Hà Nội. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những gánh hàng rong bán đầy thứ quả lạ này tại các tuyến đường như Giải Phóng, Thụy Khuê, Phạm Ngọc Thạch v.v

Mức giá của mây cũng tùy thuộc vào độ “hét” của người bán, chênh lệch sẽ từ 50.000-130.000 đồng/cân. Có nơi cá biệt còn hét giá 150.000 đồng.

Mách bạn cách mua mây Thái giá rẻ: Ngay khi bắt gặp một gánh hàng rong bán mây Thái, bạn đừng tỏ vẻ thích thú hay tò mò quá, vì thông thường người bán sẽ coi thái độ của người mua để ra giá. Cách tốt nhất để không bị hét giá cắt cổ, đó là hãy tỉnh bơ đi, và hỏi người bán: “Anh/chị ơi có mây Thái loại 50.000 đồng/kí không?”. Cách nói này sẽ giúp bạn có thể chủ động mặc cả theo cách mình muốn, không cho người bán cơ hội hét giá. Nếu họ không đồng ý, lúc đó mới từ từ nâng giá lên chút một: “55k?( 60k?) Em vừa mới mua hôm qua…”.  Đảm bảo với sự cứng rắn của bạn, bạn sẽ mua được một cân mây Thái thơm ngon với giá hời!

Chúc bạn một mùa hè lạ miệng với mây Thái nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Sự thật về mây Thái - "Quả lạ" người Hà Nội đang săn lùng!

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính