Ăn & Nấu ngon

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện thơm ngon dễ dàng

ReadzoXôi lạc là món ăn sáng thơm ngon, dễ làm. Với cách nấu xôi lạc này, bạn có thể ăn kèm vừng hoặc lạc đều rất ngon.

Trăng khuyết

Trăng khuyết

20/07/2015

803 Đã xem
Xôi lạc là món ăn yêu thích của nhiều người với hương vị thơm dẻo của gạo nếp và vị bùi bùi của lạc, món này ăn vào những ngày trời mát mẻ thì khỏi chê. Dùng xôi lạc để làm bữa sáng cho cả nhà thì còn gì bằng phải không? Với cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện mà mình chia sẻ trong bài này rất đơn giản, nên chỉ trong giây lát bạn sẽ có ngay bát xôi lạc hấp dẫn.

Nguyên liệu

+ Gạo nếp400g
+ Đậu phộng150g
+ Nước dừa tươi
+ Muối½ muỗng cà phê
+ Mỡ gà/ mỡ heo 1 muỗng

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện

  • Bước 1

    Đầu tiên bạn vo sạch gạo nếp, rồi cho vào nồi, trộn thêm muối vào và xóc đều. Gạo nếp bạn chọn mua gạo nếp cái hoa vàng để xôi thơm ngon nhất.

    Luộc lạc

    Luộc lạc

  • Bước 2

    Lạc mua về bạn rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với nước rồi vớt ra. Nếu là lạc non thì bạn không cần luộc đâu nhé.

    Gạo nếp vo sạch, xóc với ít muối. nấu xôi lạc

    Gạo nếp vo sạch, xóc với ít muối. nấu xôi lạc

  • Bước 3

    Tiếp theo bạn đổ nước dừa vào gạo nếp vừa đủ ngập mặt gạo, bạn có thể dùng nước lọc để thay thế nước dừa nhưng tốt nhất bạn nên dùng nước dừa để xôi thơm béo hơn. Sau đó, bạn cho lạc vào nấu chung, đậy nắp và bật nút nấu như nấu cơm bình thường. Khi nồi bật sang nút Warm, bạn rưới đều mỡ gà vào nồi xôi rồi bật nút nấu lại. Khi nút warm vừa bật lại thì bạn để yên xôi trong nồi cho xôi chín.

    Cho gạo, lạc, nước dừa vào nồi nấu

    Cho gạo, lạc, nước dừa vào nồi nấu

  • Bước 4

    Khi xôi đã chín, bạn múc xôi ra đĩa. Xôi lạc có thể ăn kèm với muối vừng, trứng chiên hay ruốc đều rất ngon.

    Với cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện mà mình chia sẻ hôm nay bạn sẽ có ngay món xôi lạc hấp dẫn làm bữa sáng cho cả nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công!

    Với cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện mà mình chia sẻ hôm nay bạn sẽ có ngay món xôi lạc hấp dẫn làm bữa sáng cho cả nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Mời các bạn tham khảo thêm cách nấu các món xôi khác cũng dễ làm không kém xôi lạc nhé

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện thơm ngon dễ dàng

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính