Ăn & Nấu ngon

Cách nấu cháo lòng ngon chiêu đãi gia đình !

ReadzoBạn băn khoăn không biết nên chuẩn bị món ăn sáng nào cho gia đình mình? Tôi sẽ mách cho bạn món cháo lòng cực ngon dành cho bữa sáng thay đổi khẩu vị nhé !

3432 Đã xem
Chắc chắn cháo lòng là món ăn vô cùng quen thuộc đối với người Việt nam chúng ta. Cháo lòng mà ăn kèm với dĩa bánh hỏi cộng với dĩa lòng heo thì còn gì bằng  đúng không ? Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu  cháo lòng  ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Nhưng vấn đề ở đây là bạn ngại khi phải đối mặt với mùi của lòng lợn. Không sao cả, hôm nay tôi sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó một cách nhanh chóng và hiệu quả. Cùng tôi tìm hiểu cách nấu cháo lòng hấp dẫn và cực kì đơn giản. Cùng tôi tìm hiểu nhé !

Cách nấu cháo lòng thơm ngon hấp dẫn như sau :

Mức độ: Bình thường

Thời gian chuẩn bị: 0h 15p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 0h 45p

Để có một món cháo lòng ngon cần chuẩn bị các nguyên liệu sau :

+ gạo nếp+ gạo tẻ1/3 bát
+ xương lợn + lưỡi lợn500g+1 chiếc
+ gan lợn + tiết lợn100g+200g
+ tim, lòng non, dạ dày
+ hành lá , hành khô, lá mùi tàu,rau mùi, gừng, giá đỗ , ớt
+ nước mắm, muối tiêu,giấm
  • Bước 1

    bước đầu tiên thực hiện món cháo lòng hấp dẫn như sau:rnLòng heo cho vào rửa thật kĩ và xát thật sạch. Sau đó cho lòng heo vào nồi cùng với 1 miếng gừng đập dập luộc cho chín tới sau đó vớt lòng heo ra cho vào nước đá có vắt thêm chanh để lòng heo được trắng giòn. Nước luộc lòng để lắng nước và lọc sạch.

  • Bước 2

    Gạo tẻ cho vào nồi rang lên cho thơm sau đó cho vào nồi nước luộc lòng khi nãy ,sau đó nêm vào một muỗng bột canh.

  • Bước 3

    lấy 1 nửa lòng heo cắt miếng vừa ăn cho vào nấu cháo cùng với gạo.

  • Bước 4

    Khi gạo vừa bung ra bạn cho thêm huyết cắt khối miếng vừa ăn cho vào nồi cháo, nêm thêm 2 muỗng hạt nêm.rnTiếp đến hành lá ta thái nhỏ.rnPhần lòng heo còn lại thái miếng vừa ăn.

  • Bước 5

    Múc cháo ra tô, cho lòng heo lên trên. Và sau đó vắt 1 ít chanh, thêm một ít hành ngò, 1 ít tiêu và ăn ngay khi nóng sẽ ngon hơn. Nếu ăn mặn bạn có thể thêm vào một ít mắm ớt như vậy vị sẽ đậm đà hơn. Bạn thấy thế nào, hấp dẫn đúng không nào?

Đồng hành cùng chúng tôi qua readzo.com bạn nhé !

Hi vọng rằng bạn sẽ hài lòng với thành quả mà bạn làm được sau khi lắng nghe bài viết cách nấu cháo lòng cho bữa sáng của chúng tôi. Chúc các bạn luôn có thực đơn mới cho gia đình của mình và đừng quên theo dõi bài viết của chúng tôi trên readzo.com nhé !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu cháo lòng ngon chiêu đãi gia đình !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính