Ẩm thực

Các món ngon cuối tuần cực hấp dẫn cho cả nhà mê tít!

ReadzoCuối tuần cả nhà sum họp, làm món gì để bữa cơm thêm xôm tụ?! Readzo mách nhỏ cho bạn vài món để bạn trổ tài khéo tay vun vén cho gia đình thêm ấm cúng nhé!

1015 Đã xem

Cuối tuần cà nhà sum họp, và tất nhiên bạn sẽ tự tay sửa soạn những món ăn ngon cho gia đình vừa đủ dinh dưỡng vừa ngon lại hợp vệ sinh. Các món ngon cuối tuần bạn đã làm bây giờ bạn muốn thay đổi thực đơn một chút để cả nhà ngon miệng hơn. Readzo xin chia sẻ và gợi ý đến bạn một vài món ngon để bạn cho thêm vào danh sách sổ tay nội trợ của mình nhé! 

Sườn nướng mật ong - món ngon cuối tuần ngon không thể cưỡng lại

Sườn nướng không kén người ăn, vì không quá nhiều thịt, không gây ngán khi ăn. Món sườn nướng mật ong thơm lừng sẽ là món ăn đưa cơm cho cả nhà bạn đấy. Cách thực hiện món sườn nướng mật ong cũng khá đơn giản. Bạn làm như sau: 

Nguyên liệu :

-  Sườn non: 300g
- Sả:  10g
- Mật ong: 40ml
- Tỏi băm, ớt băm
- Dầu ăn, nước mắm, đường, mỳ chính, hạt nêm 

 Cách chế biến : Sườn rửa sạch, cho vào tô lớn ướp gia vị trên trừ mật ong rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 3 giờ đồng hồ cho thật thấm gia vị. Sau đó cho vào lò nướng chín tái. Sau đó đem ra ướp gia vị trở lại, nướng lại một lần nữa. Cuối cùng khi thịt chín thì phết mật ong lên, cho vào lò nướng nhiệt độ nhỏ lại rồi đem ra ngoài, thịt chín vàng màu mật đẹp và thơm, bạn có thể ăn kèm cùng cơm nóng rất ngon. Đây là một trong những món ngon cuối tuần hấp dẫn hợp khẩu vị khá nhiều người.

Tôm nướng muối ớt - ngon mê ly

Món tôm nướng nhiều canxi, kết hợp muối ớt mằn mặn dễ ăn.  Học cách làm tôm nướng muối ớt để thêm vào danh sach những món ngon cuối tuần của bạn nhé! Cách làm như sau:

Nguyên liệu: 

- 5 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng
- Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- Que tre dùng để nướng.

Tôm mua về rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và râu tôm rồi ướp tôm với một muỗng muối, nửa muỗng ớt bột, nửa muỗng hạt nêm, một muỗng dầu ăn để khoảng 30 phút cho thấm rồi dùng que tre ghim thẳng tôm vào phết tiếp hỗn hợp dùng ướp tôm lúc nãy lên rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, nướng khoảng 15 phút là được. Hành lá trộn lẫn với một thìa nhỏ dầu ăn, quay hành chín trong lò vi sóng khoảng 30 giây. Cho tôm ra dĩa trang trí với rau xà lách.

Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn không nên cho ớt vào cùng, nên làm một chén nước chấm riêng có ớt ăn kèm vì trẻ nhỏ không ăn cay được như người lớn. 

Ngoài ra nếu bạn làm tiệc ngoài trời thì có thể nướng tôm trên bếp than hồng sẽ ngon hơn nữa đó.

 

Chúc bạn thành công với những món ngon cuối tuần mà Readzo gợi ý ở trên nhé! 

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Các món ngon cuối tuần cực hấp dẫn cho cả nhà mê tít!

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính