Ăn & Nấu ngon

Cách nấu các món cháo ngon cho cả nhà thưởng thức!

ReadzoThình thoảng thay vì nấu cơm như bình thường thì bạn cũng cần nên thay đổi nấu vài món cháo để đổi khẩu vị cho cả nhà. Cùng học cách nấu các món cháo ngon nhé.

989 Đã xem

Món cháo tôm ngồng cải : một trong các món cháo ngon và đầy đủ dinh dưỡng

Nguyên liệu làm món cháo tôm ngồng cải:

- Gạo ngon : 100gram

- Tôm tươi: 500gram

- Nếp : 40gram

- Ngồng cải: loại có hoa

- Hành, tiêu, hạt nêm, muối, dầu ăn, nước mắm

Cách nấu như sau:

Gạo nếp vo sạch rồi nấu thành cháo, tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi rồi giã cho giập sơ ướp bột nêm và tiêu. Ngồng cải rửa sạch, xắt nhỏ, để riêng phần hoa ngồng nhé! 

Bạn cho dầu vào chảo, phi hành cho thơm rồi cho tôm vào xào chín. Cháo nấu chín thì cho ngồng cải vào nấu cùng cho mềm, cho tiếp tôm đã xào chín vào nấu cùng, nêm vừa ăn.

Cuối cùng cho hoa ngồng cải vào rắt tiêu lên là dùng được.

Món cháo tôm ngồng cải là một trong các món cháo ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn nên làm cho bé ăn xen kẽ với những món khác trong tuần.

Món cháo gà cực ngon cho cả nhà :

Các món cháo ngon không thể thiếu cháo gà cực hấp dẫn và đầy dinh dưỡng, cháo gà có tác dụng phục hồi sức cho người bệnh nhanh chóng, bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể

Nguyên liệu làm món cháo gà:

- Gà : 1 con khoảng 1 kg

- Gạo nếp : 2 chén

- cà rốt :1 củ nhỏ

- Hành là: xắt nhuyễn

- Rượu sa kê

- Gia vị đầy đủ

Cách nấu món cháo gà ngon như sau:

Gà rửa sạch, để ráo. Đổ nước vào trong nồi lớn, đặt con gà vào, cho gia vị luộc gà: củ gừng, tép tỏi, tỏi tây, táo tàu, rượu sake vào đun sôi

Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng cho mềm. 

Gà sau khi luộc chín vớt ra để ráo nước, lóc lấy thịt, xé nhỏ ra

Cho gạo nếp vào nồi nước luộc gà nấu cho chín mềm rồi cho gà đã xé sợi vào nấu cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn

Khi ăn cho hành lá và tiêu vào ăn cùng, ăn khi còn nóng sẽ rất ngon.

Các món cháo ngon phía trên cũng khá đơn giản để thực hiện, nguyên liệu dễ tìm và cũng đầy đủ dinh dưỡng, vô cùng thơm ngon. Bạn hãy làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức món cháo ngon nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách nấu các món cháo ngon cho cả nhà thưởng thức!

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính