Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh đậu xanh nướng không thể dễ hơn

ReadzoTrong bài này, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon cực dễ. Cùng Readzo vào bếp làm ngay nhé.

Trăng khuyết

Trăng khuyết

26/07/2015

2512 Đã xem
Bánh đậu xanh thơm bùi, béo béo là món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là những người lớn tuổi. Bánh đậu xanh nhâm nhi cùng tách trà là cái thú giản dị mà hầu hết những người lớn tuổi rất thích. Để làm ra được những miếng bánh đậu xanh nướng không hề khó như các bạn vẫn nghĩ đâu. Bạn đã biết đến cách làm bánh đậu xanh, hôm nay mình sẽ mang đến cho các bạn cách làm bánh đậu xanh nướng chỉ gồm những bước đơn giản thôi. Không tin thì các bạn xem nhé.

Nguyên liệu

+ Bột đậu xanh130g
+ Đường bột55g
+ Bơ để nhiệt độ phòng110g
+ Bột mì40g
+ Vani1 muỗng canh
+ Muối1 chút

Cách làm bánh đậu xanh nướng

  • Bước 1

    Để làm bánh đậu xanh nướng, bạn có thể xay mịn đậu xanh, rồi rây và sấy khô thay vì mua bột đậu xanh. Sau khi có bột đậu xanh bạn cho bột vào khay, trộn chung với bột mì, muối, đường.

    Cho bột đậu xanh, bột mì, muối, đường vào khay trộn đều.

    Cho bột đậu xanh, bột mì, muối, đường vào khay trộn đều.

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn cho bơ vào hỗn hợp bột, nhào kỹ cho đến khi bột mịn, sờ không dính tay.

    Cho bơ vào hỗn hợp bột

    Cho bơ vào hỗn hợp bột

  • Bước 3

    Tách bột và vo tròn thành những viên nhỏ khoảng 20g, đừng lấy bột nhiều quá, tránh khi nướng bánh không được xốp.

    Vo tròn bột thành những viên nhỏ làm bánh đậu xanh nướng

    Vo tròn bột thành những viên nhỏ làm bánh đậu xanh nướng

  • Bước 4

    Bạn cho bột vào khuôn bánh rồi ấn mạnh, có thể dùng khuôn bánh trung thu để bánh thêm đẹp mắt nhé. Sau đó bạn tách bánh ra khỏi khuôn và xếp vào khay nướng.

    Tạo hình cho bánh đậu xanh rồi xếp vào khay nướng

    Tạo hình cho bánh đậu xanh rồi xếp vào khay nướng

  • Bước 5

    Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút. Sau đó bạn hạ xuống còn 175 độ nướng trong khoảng 12-15 độ C đến khi bánh chín và vàng đều.

    Nướng bánh

    Nướng bánh

  • Bước 6

    Khi nướng xong, bạn lấy bánh ra để nguội rồi xếp vào hộp để ở dùng dần.

    Bánh đậu xanh nướng có hương vị rất thơm ngon, giòn và xốp, thưởng thức cùng tách trà sẽ rất tuyệt. Cách làm bánh đậu xanh nướng rất dễ nên đừng ngần ngại làm thử bạn nhé. Chúc các bạn ngon miệng!

    Bánh đậu xanh nướng có hương vị rất thơm ngon, giòn và xốp, thưởng thức cùng tách trà sẽ rất tuyệt. Cách làm bánh đậu xanh nướng rất dễ nên đừng ngần ngại làm thử bạn nhé. Chúc các bạn ngon miệng!

Mời các bạn tham khảo hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh nướng trong video dưới đây:

Mời các bạn xem thêm cách làm các món bánh khác cũng làm từ đậu xanh

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh đậu xanh nướng không thể dễ hơn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính