Ẩm thực

Cách chế biến mì ăn liền tốt cho sức khoẻ

ReadzoMì ăn liền là món ăn quá quen thuộc với mỗi gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến tốt cho sức khỏe.

823 Đã xem

CÁCH CHẾ BIẾN MÌ ĂN LIỀN CÓ HẠI CHO SỨC KHỎE

 

Theo con số thống kê của Bộ Công thương năm 2012, Việt Nam đứng đầu Châu Á và đứng thứ 4 thế giới về số lượng mỳ ăn liền được tiêu thụ.

 

Biết mì ăn liền không tốt cho sức khỏe nhưng để từ bỏ thói quen mì ăn liền không phải là đơn giản.

 

Cách chế biến mì truyền thống là cho mì vào tô, cho gói gia vị vừa đủ, đổ nước sôi, chờ trong 3 phút là có tô mì ăn ngay. Nguy hiểm và độc hại hơn là sử dụng mì trong cốc, tô nhựa đựng sẵn rồi đổ nước sôi vào, trộn lên là có thể ăn ngay.

 

- Mì ăn liền được chiên qua dầu nhiều lần, trong dầu chứa chất bảo quản loại chất có khả năng gây suy giảm chức năng sinh sản, gây bệnh gan và nhiều bệnh khác...

 

- Sử dụng gói gia vị kèm theo mì: chứa nhiều chất chống oxy hóa và hàm lượng muối Natri cao ành hưởng đến gan, tăng huyết áp,...

 

CÁCH NẤU MÌ ĂN LIỀN TỐT CHO SỨC KHỎE

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 5p

Thời nấu: 0h 10p

Tổng thời gian: 0h 15p

NGUYÊN LIỆU

+ MÌ ĂN LIỀN 1 GÓI
+ NƯỚC SÔI
+ TRỨNG GÀ, THỊT, TÔM, RAU XANH

BƯỚC THỰC HIỆN

  • Bước 1

    Trần mì: Đun sôi nước cùng mì tôm để loại bỏ lớp dầu chiên mì bám trên bề mặt của sợi mì. Đun sôi đến khi sợi mì tách rời hoàn toàn vớt mì ra tô.

  • Bước 2

    Vứt bỏ gói gia vị trong gói mì ăn liền.

  • Bước 3

    Tiếp tục đun sôi một nồi nước mới rồi đổ phần mì vừa gắp ra bát vào lại nồi nước. Nhanh tay tắt bếp để mì không bị nát. Cho thêm muối tinh khiết, tiêu, ớt. Còn nếu muốn ăn mì khô, bạn có thể bỏ nước mì đi và thêm gia vị.

  • Bước 4

    Nếu muốn ăn thêm trứng gà hoặc thịt, cá, tôm, rau xanh… thì bạn hãy chế biến chúng riêng rồi thêm vào mì.

Mì xào trứng

Chúc bạn có món mì ăn liền ngon miệng

0.0 (0 lượt bình chọn)

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách chế biến mì ăn liền tốt cho sức khoẻ

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính