Ẩm thực

Hướng dẫn làm thịt gà nấu cari vừa ngon vừa dinh dưỡng, ngon béo ngậy,...

Readzohướng dẫn làm món thịt gà nấu cari ngon béo ngậy ai ăn cũng thích,...

Hoang Dã

Hoang Dã

12/08/2015

615 Đã xem

THỊT GÀ NẤU CARI

  1. Nguyên liệu  Tuyệt chiêu nấu cà ri gà kiểu Thái cực ngon

- Thịt gà : 600 g

- Khoai tây : 400 g

- Bột cari : 1 gói

- củ cải , hạt mùi , tiêu, hành tỏi  khô, ớt bột, ớt tươi, rau mùi, cà chua

- Gia vị : nước mắm, mì chính, dầu thực vật, cốt dừa ( dừa xay)

    2. Cách làm

- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông quân cờ, ướp muối, mì chính, hành khô, xả băm nhỏ, hạt mùi xay, bột cari, bột ớt, để 20 phút.                           tuyet-chieu-nau-ca-ri-ga-kieu-thai-tuyet-ngon-1

- Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước muối, rửa sạch, bổ miếng hình móng lợn, cho vào rán vàng, vớt ra để riêng. 

- cà chua bổ miếng cau, xào quaKhoai lang sẽ làm tăng hương vị cho món cà ri gà

- dừa sợi xay nhuyễn lọc lấy nước cốt.

- phi thơm hành, xả, ớt bột trút thịt vào xào săn, chuyển sang xoong cho nước và nước cốt dừa ngập thịt, đun sôi nhỏ lửa. Khi thịt chín tới cho tiếp khoai tây vào đun tới khi khoai chín bở, nêm lại gia vị, cho cà chua đun tiếp 2 phút, bắt ra, bày vào bát, trang trí thêm rau mùi và hoa ớt ( món gà nấu cari ăn nóng sẽ ngon hơn cả nhà nhé). 

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Hướng dẫn làm thịt gà nấu cari vừa ngon vừa dinh dưỡng, ngon béo ngậy,...

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính