Ẩm thực

Hướng dẫn làm món trứng chiên nấm- lạ mà ngon

ReadzoMột món ăn giàu dinh dưỡng nhưng đơn giản đó là món trứng chiên nấm. Với cách làm nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn mới từ trứng cho cả nhà thưởng thức rồi!

1418 Đã xem
        Trứng chiên là một món được nhiều người ưa chuộng vàlà sự lựa chọn của các bà nội trợ bởi sự nhanh gọn, ít tốn kém nhưng lại giàu dinh dưỡng của nó. Tuy nhiên, để tránh gây nhàm chán, thêm một số nguyên liệu vào sẽ làm thay đổi khâu vị tạo nên sự hứng thú khi thưởng thức. Một trong số đó đáng kể đến đó là món trứng chiên nấm. Với cách làm đơn giản, nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn mới từ trứng cho cả nhà thưởng thức rồi!

Nguyên liệu:

+ Nấm mỡ4-5 cái
+ Rau cải bó xôi100g
+ Phô mai200g
+ Trứng2 quả
+ Sữa30ml
+ Gia vịTiêu , muối

Các bước thực hiện:

  • Bước 1

    Rau cải rửa sạch, luộc chín rồi cho ra nước lạnh, ngâm cho mát. Sau đó vớt rau ra, để ráo và thái thành các miếng nhỏ.

    Thái rau cải thành miếng nhỏ

    Thái rau cải thành miếng nhỏ

  • Bước 2

    Đánh trứng tan sau đó thêm ít sữa rồi trộn đều.

    Trộn đều trứng với sữa

    Trộn đều trứng với sữa

  • Bước 3

    Thái nhỏ nấm rồi cho tất cả vào chảo chiên. Đổ trứng vào, láng đều trứng khắp chảo.

    Cho nguyên liệu đã sơ chế vào chảo chiên

    Cho nguyên liệu đã sơ chế vào chảo chiên

  • Bước 4

    Rắc lớp rau cải lên trên kèm theo phô mai,muối và hạt tiêu lên bề mặt rồi cuộn trứng lại.

    Rắc lớp rau cải  và gia vị lên trên

    Rắc lớp rau cải và gia vị lên trên

  • Bước 5

    Chiên thêm một lát vừa đủ làm chín món ăn rồi cho trứng ra đĩa

    Chiên trứng vừa chín

    Chiên trứng vừa chín

  • Bước 6

    Có thể trang trí thêm và cắt miếng nhỏ sao cho vừa ăn.

    Bày ra đĩa và trang trí

    Bày ra đĩa và trang trí

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Hướng dẫn làm món trứng chiên nấm- lạ mà ngon

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính