Ẩm thực

Bí quyết làm cơm trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm trộn Hàn Quốc với công thức đơn giản nhưng vô cùng tuyệt, đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng !

Hi Hi

Hi Hi

18/08/2015

1861 Đã xem

Cơm trộn là một món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Hàn Quốc. Với món này, bạn tha hồ sáng tạo theo sở thích cá nhân với đủ mọi loại nguyên liệu: thịt heo, thịt bò, thịt gà hay đậu phụ. Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm trộn Hàn Quốc với công thức đơn giản nhưng vô cùng tuyệt, đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng !

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có để làm món cơm trộn Hàn Quốc như sau

+ Tương ớt Hàn Quốc4 muỗng canh
+ Dầu mè2 muỗng canh
+ Đường2 muỗng canh
+ Nước2 muỗng canh
+ Giấm gạo2 muỗng cafe
+ 1 tép tỏi bằm
+ Gạo nếp ngon200g
+ Cà rốt, ớt chuông,dưa chuột , nấm đông cô
+ Nấm kim chi, trứng
+ Đậu phụ
+ Dầu ăn, nước tương.

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu làm xốt ớt trong một bát tô.

  • Bước 2

    Sau đó, bạn cắt đậu phụ thành từng miếng vuông to cỡ lòng bàn tay, phết một lớp dầu ăn sau đó rưới thêm một lớp xốt ớt lên bề mặt.

  • Bước 3

    Tiếp theo, bạn nướng đậu ở 175 độ C trong 60 phút, khi được 30 phút rồi thì bạn trở mặt để đậu được vàng đều.

  • Bước 4

    Sau đó, bạn đi nấu cơm .

  • Bước 5

    Tiếp theo, bạn xào ớt chuông với cà rốt trong khoảng 1-2 phút sao cho chúng vừa chín tới.

  • Bước 6

    Lấy cà rốt và ớt chuông ra đĩa để riêng, tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho nấm đông cô vào đảo khoảng 5 phút.

  • Bước 7

    Nấm chín bạn lấy ra đĩa để riêng, làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi đập trứng vào tráng.

  • Bước 8

    Vậy là chúng ta cũng đã hoàn thành xong món cơm trộn rồi đó !Khi ăn bạn lấy cơm ra bát tô, rưới một lớp xốt ớt sau đó lấy các nguyên liệu đã xào mỗi thứ một ít xếp xung quanh, trứng được đặt ở giữa, trước khi ăn mới trộn đều. Bạn có thể ăn cùng món này với kim chi, sẽ rất ngon đấy !!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Bí quyết làm cơm trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính