Ẩm thực

Cách làm bắp (ngô) chiên bơ thơm, ngon, giòn rụm

ReadzoBắp (ngô) chiên bơ là món khoái khẩu của giới trẻ. Cách làm bắp (ngô) chiên bơ dưới đây đảm bảo thơm, ngon, giòn rụm ai cũng mẹ

Vi Tử Thanh

Vi Tử Thanh

19/08/2015

2020 Đã xem

Nguyên liệu làm bắp (ngô) chiên bơ

+ Bắp ngô ngọt3 trái hoặc 1 hộpgia giảm tùy số lượng người ăn
+ Bột năng1 bịch
+ Bột chiên giòn1 gói
+ Trứng gà1 quảcó thể thêm tùy người ăn
+ Bơ vàng25gr
+ Hạt nêm, dầu ăn, muối tinhmỗi thứ 1 ít

Các bước làm bắp (ngô) chiên bơ

  • Bước 1

    Chuẩn bị đủ nguyên liệu

  • Bước 2

    Nếu là bắp trái, bạn bẻ đôi trái bắp rồi dùng dao nạy từng hạt bắp lên cho ra dĩa.

  • Bước 3

    Bạn đem hạt bắp (ngô) tươi luộc khoảng 3 phút với nước cho thêm tí muối. Sau đó đổ vào rây để ráo. Còn nếu dùng bắp (ngô) hộp thì không cần luộc chỉ cần để ráo là được.

  • Bước 4

    Sau đó bạn trộn lòng trắng trứng với hạt bắp (ngô). Chú ý nên trộn ngay trên rổ để ra bớt lòng trắng trứng thừa. Không để có nhiều lòng trắng trứng dính vào ngô sẽ làm món ngô của bạn bị bết, dính.rnrnrnrn

  • Bước 5

    Cho các loại bột vào trộn đều cho bột dính đều vào hạt bắp (ngô).

  • Bước 6

    Dùng muôi thủng hoặc rổ mắt to một xíu để sàng lại ngô cho rơi hết bột thừa trước khi cho ngô vào chiên.

  • Bước 7

    Bắp chảo dầu lên bếp, đun lửa cho dầu sôi lên tí rồi mới cho hạt bắp (ngô) vào. Chú ý: dầu phải ngập mặt ngô. Khi ngô gần chín bạn cho bơ vào chảo để chiên cùng.

  • Bước 8

    Bơ thấm vào từng hạt bắp (ngô) tạo thành lớp bột vàng bắt mắt bên ngoài. Bạn vớt ra, lấy giấy thấm dầu hút bớt dầu thừa và thưởng thức.

Bắp (ngô) chiên bơ giòn rụm, thơm ngon là món ăn chơi thú vị vào buổi trưa, chiều với bạn bè, gia đình.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bắp (ngô) chiên bơ thơm, ngon, giòn rụm

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính