Ẩm thực

Nấu Canh đậu phụ kim chi ngon tuyệt

ReadzoHãy xem qua cách làm món canh này nhé!

Thanh Phong

Thanh Phong

19/08/2015

1735 Đã xem

Bạn đã chán ăn những món thường ngày. Đậu phụ bình thường chỉ luộc chấm muối chanh, hay rán, xốt cà chưa; Vậy hãy đổi mới món đậu phụ với kim chi thử xem nhé.

Đảm bảo bạn sẽ hài lòng với món ăn này.

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 25p

Thời nấu: 0h 35p

Tổng thời gian: 1h 0p

+ Kim chi250gr
+ Thịt 200grNên dùng thịt ba chỉ
+ Đậu phụ3-4 tấm (vìa)
+ Hành lá50gr
+ Gia vịVừa đủ
+ Sả2 cây
  • Bước 1

    Bạn lấy kim chi ra thái thành miếng to bằng hộp diêm. Sau đó, bỏ ra 1 chiếc đĩa.

  • Bước 2

    Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, ướp gia vị trong 15 phút.

  • Bước 3

    Đậu phụ trần qua nước sôi, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành khô đập dập, lá hẹ cắt khúc từ 3-5 cm, sả rửa sạch thái nhỏ.

  • Bước 4

    Cho hành khô vào xoong phi thơm, tiếp đến cho thịt ba chỉ vào đảo cùng trong 5 phút. Sau đó, chế thêm nước cho vừa ăn.

  • Bước 5

    Đun cho đến khi nước sôi, bỏ kim chi đã được cắt khúc vào. Đậy vung và đun tiếp trong 10 phút. (Lưu ý: bạn nên cho cả nước kim chi vào nấu cùng nhé).

  • Bước 6

    Tiếp đến ta bỏ đậu phụ và sả đã được sơ chế ở trên vào và tiếp tục ninh tiếp trong 5 phút. ( Bạn có thể cho thêm ớt nếu bạn ăn cay).

  • Bước 7

    Tắt bếp, thêm lá hẹ vào và bày ra bát. Vậy là bạn đã có bát canh đậu phụ kim chi cho bữa ăn nhà mình rồi.

Xem thêm Cip hưỡng dẫn làm món kim chi đậu phụ.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

Mời bạn xem thêm:

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Nấu Canh đậu phụ kim chi ngon tuyệt

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính