Ẩm thực

Công thức đơn giản cho món bún trộn gà áp chảo

ReadzoBữa sáng của gia đình bạn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn với món bún trộn thịt gà áp chảo. Cách làm món bún trộn gà áp chảo rất đơn giản.

855 Đã xem
        Bún trộn là một món ăn quen thuộc của các gia đình Việt. Bởi sự nhanh gọn tiện lợi. Tuy nhiên để tránh nhàm chán và tạo sự khác lạ trong hương vị, chỉ cần thêm một số nguyên liệu nhỏ bạn đã có thể có được một món ăn mới kích thích vị giác. Bữa sáng của gia đình bạn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn với món bún trộn thịt gà áp chảo. Cách làm món bún trộn gà áp chảo rất đơn giản. Cùng bắt tay vào chế biến món ăn thú vị này nhé!

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 20h 0p

Thời nấu: 40h 0p

Tổng thời gian: 60h 0p

Nguyên liệu

+ Bún200gTùy sức ăn của mỗi người
+ Thịt gà100gChọn phần thịt đùi gà
+ Dưa chuột1/2 quảThái thanh nhỏ
+ Cà rốt1/4 củThái sợi
+ Hành khôthái nhỏ rồi chiên
+ Sả1 củ
+ Tỏi, gừng15g/loạibăm nhỏ
+ Đường, nước mắm
+ Xà lách1-2 câythái nhỏ

Hướng dẫn thực hiện:

  • Bước 1

    Sả được rửa sạch để ráo nước. Sau đó thái lát mỏng.

    Băm sả thành những lát nhỏ

    Băm sả thành những lát nhỏ

  • Bước 2

    Cho thịt gà vào bát lớn sau đó cho gia vị vào trộn đều. Gia vị ướp gà bao gồm sả đã thái nhỏ ở trên; 15g tỏi băm nhỏ; 15g gừng băm nhỏ; 5g đường; 7.5ml nước mắm. Sau khi đã trộn đều để 20 phút cho ngấm đều gia vị.

    Ướp thịt gà cho ngấm đều gia vị

    Ướp thịt gà cho ngấm đều gia vị

  • Bước 3

    Trong khi đợi thì tiến hành làm nước sốt. Trộn tỏi, hành khô, ớt đã băm nhỏ vào với nhau. Chanh vắt lấy nước.

    Làm nước sốt

    Làm nước sốt

  • Bước 4

    Cho nước mắm, nước, đường nâu, tương ớt cùng nước chanh vào bát hành tỏi băm, khuấy đều

    Hoàn thành nước sốt

    Hoàn thành nước sốt

  • Bước 5

    Lấy chảo cho thêm một ít dầu ăn rồi cho gà vào áp chảo đến khi thấy vàng nâu hai mặt và thịt gà đủ chín.

    Hoàn thành gà áp chảo

    Hoàn thành gà áp chảo

  • Bước 6

    Gắp thịt gà ra để ráo dầu sau đó thái thành miếng vừa ăn

    Thái thịt thành miếng vừa ăn

    Thái thịt thành miếng vừa ăn

  • Bước 7

    Lấy bún có sẵn cho vào bát. Tiếp đó lần lượt xếp các nguyên liệu như thịt gà,dưa chuột, cà rốt, hành khô chiên… rồi rưới nước sốt lên trên.

    Sắp xếp các nguyên liệu phù hợp

    Sắp xếp các nguyên liệu phù hợp

  • Bước 8

    Khi ăn trộn đều các nguyên liệu với nhau.

    Món ăn đã hoàn thành

    Món ăn đã hoàn thành

     Chúc các bạn thành công với món ăn thú vị này nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Công thức đơn giản cho món bún trộn gà áp chảo

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính