Ăn & Nấu ngon

Hướng dẫn nấu canh khoai tây với sườn

Readzohướng dẫn nấu canh khoai tây với sườn

Hoang Dã

Hoang Dã

23/08/2015

537 Đã xem

Canh khoai tây ngon như mẹ nấu

1. nguyên liệu

- Khoai tây : 500 g 

- Cà rốt : 1 củ

- Cà chua : 1 quả

- sườn thăn : 300 g

- Hành lá, hành khô, rau mùi 

- Gia vị : bột canh, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

2. Cách làm

- Khoai tây, cà rốt cạo gọt vỏ, rửa sạch , cắt miếng vừa ăn. ( nên ngâm thêm nước mát để khoai không bị thâm ).

- Cà chua, hành, rau mùi rửa sạch. hành cắt khúc, mùi thái rối , cà chua cắt miếng làm tư.

cach lam canh suon khoai tay

 

 

- Sườn rửa sạch, luộc qua với nước sôi, rủa lại và cho vào hầm lấy nước ( khoảng 5 bát con nước), nước sôi vớt bọt và ninh lửa nhỏ lửa. Nêm gia vị : 2 thìa bột ngọt + 2 thìa bột canh + 1 thìa nước mắm.

Canh khoai tây, sườn cho bữa cơm ngon hơn - 3

- khi hầm nước sương ngọt thịt mềm, nêm gia vị  bật lửa lớn và cho khoai tây cà rốt , cà chua vào đun khoai chín mền .( khoảng 8 phút)

lam-canh-khoai-tay-nau-suon-cuc-ngon-10

- Nêm lại gia vị cho hành lá, rau thơm vào ,tắt bếp và múc ra bát. 

 

 

 

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Hướng dẫn nấu canh khoai tây với sườn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính