Ẩm thực

Cách làm nem chay đơn giản nhất

ReadzoCùng xem để có một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho bữa ăn nhà bạn nhé...

Thanh Phong

Thanh Phong

30/08/2015

978 Đã xem
Các món chay luôn được mọi người làm vào mỗi ngày Rằm hoặc mồng 1 hàng tháng. Đặc biệt, giờ đang là Mùa Vu Lan nên các món chay luôn là sựa lựa chọn hàng đầu. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món ăn chay để mọi người có thể lựa chọn chế biến vào những dịp cần thiết, READZO sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem chay đơn giản nhất nhé.

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 30p

Thời nấu: 0h 45p

Tổng thời gian: 1h 15p

+ Bánh đa nem10 chiếc
+ Cà rốt1 củ
+ Mộc nhĩ100gr
+ Củ đậu1 củchọn củ vừa, đừng to quá
+ Giá đỗ100gr
+ Nấm hương5 tai
+ Miến 100gr
  • Bước 1

    – Miến : Ngâm với nước ấm khoảng 30 phút rồi thái nhỏ mịn;rn– Nấm hương: Ngâm với nước ấm, làm sạch, thái mịn;rn- Củ đậu, cà rốt: gọt bỏ vỏ, bào thành dạng sợi.rn- Giá đỗ: rửa sạch, thái nhỏ.

  • Bước 2

    Trộn đều các nguyên liệu đã sơ chế lại với nhau. Nêm thêm một chút gia vị vừa ăn.

  • Bước 3

    Trải bánh đa nem ra, làm ướt với một chút nước cho mềm lá bánh đa nem. Lấy một chút nhân nem đã trộn ở Bước 2 vào giữa.

  • Bước 4

    Gói lại làm sao cho cái nem được đẹp nhất mà không làm rách lá bánh đa nem nhé.

  • Bước 5

    Cuối cùng, bạn cho ít dầu ăn vào chảo, bỏ nem đã gói vào rán vàng. Nhớ để nhỏ lửa vì nem rất dễ bị cháy.

  • Bước 6

    Sau khi rán xong, gắp nem ra đĩa. Pha một chút nước chấm chanh tỏi ớt để ăn kèm sẽ ngon hơn rất nhiều nhé.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm nem chay đơn giản nhất

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính