Ăn & Nấu ngon

Bật mí cách làm kem Sorbet tại gia

ReadzoCách làm kem Sorbet đơn giản đến bất ngờ, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình tại gia đấy. Cùng bắt tay làm kem sorbet mát lạnh với 3 công thức dưới đây nhé!

Hứa Hủ

Hứa Hủ

09/09/2015

1062 Đã xem

Kem Sorbet không có lẽ không còn quá xa lạ với giới trẻ Việt. Vị tươi mát của kem hòa lẫn với các loại topping hoa quả, bánh, ngũ cốc,.. khiến kem sorbet không dễ ngấy lại vô cùng bổ dưỡng. Cách làm kem Sorbet khá đơn giản và đa dạng. Bạn hoàn toàn có thể làm cho mình một cốc kem Sorbet tại gia theo ý thích của mình.

Dưới đây là gợi ý 3 cách làm kem Sorbet tuyệt vời dành cho bạn:

1. Kem Sorbet Injeolmi Bingsu Hàn Quốc

+ Sữa tươi250ml
+ Sữa đặc có đường30ml
+ Toppingsđậu đỏ, bánh gạo nếp, bánh mochi mini, hạnh nhân, bột ngũ cốccó thể thay đổi tùy khẩu vị của bạn

Cách làm kem Sorbet Injeolmi Bingsu Hàn Quốc

Vị thơm ngậy của sữa cùng topping bánh gạo sẽ là bữa phụ tuyệt vời vào buổi sáng đó!

Vị thơm ngậy của sữa cùng topping bánh gạo sẽ là bữa phụ tuyệt vời vào buổi sáng đó!

2. Kem Sorbet thanh long

+ Thanh long ruột đỏ1 quả
+ Đường kính20g
+ Rượu rum10ml
+ Nước cốt chanh10ml
+ Nước10ml

Cách làm kem Sorbet thanh long

  • Bước 1

    Thanh long bỏ vỏ, thái miếng nhỏ

  • Bước 2

    Cho thanh long vào máy xay sinh tố, thêm đường, rượu rum, nước chanh và nước rồi xay nhuyễn. Bạn có thể lọc qua rây để kem mịn hơn

  • Bước 3

    Đổ hỗn hợp thanh long vào một chiếc khuôn hoặc nồi. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh.

  • Bước 4

    Sau khoảng 2 gi lấy khuôn này ra, dùng nĩa đảo vài vòng sao cho hỗn hợp tơi nhuyễn. Sau khoảng 8 tiếng là kem Sorbet đã hoàn thành

  • Bước 5

    Múc sorbet thanh long ra ly rồi trang trí một nhánh bạc hà bên trên cho đẹp mắt là có thể thưởng thức rồi.

Sorber thanh long có màu sắc rất bắt mắt, vị ngọt dịu tự nhiên pha lẫn vị chua nhẹ đặc trưng của thanh long. Những ngày giao mùa, được nhâm nhi từng miếng sorbet thanh long thì không còn gì tuyệt vời hơn

Sorber thanh long có màu sắc rất bắt mắt, vị ngọt dịu tự nhiên pha lẫn vị chua nhẹ đặc trưng của thanh long. Những ngày giao mùa, được nhâm nhi từng miếng sorbet thanh long thì không còn gì tuyệt vời hơn

3. Kem Sorbet socola

+ Nước555ml
+ Đường200g
+ Bột cacao không đường75g
+ Socola đắng, chặt nhỏ170g
+ Vani2,5g

Cách làm kem Sorbet socola

  • Bước 1

    Trộn 375ml nước với đường, bột cacao và muối vào nồi hoặc chảo lớn. Đun sôi, khuấy đều tay trong quá trình đun. Sau khi sôi, khuấy thêm 45 giây. Tắt bếp, cho socola vào khuấy cho đến khi socola chảy hoàn toàn

  • Bước 2

    Cho vani và 180ml nước còn lại vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay trong 15 giây.

  • Bước 3

    Cho hỗn hợp kem vừa trộn vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn. Cuối cùng cho socola ra đĩa và thưởng thức.

Bạn có thể cho thêm topping hoa quả như dâu, sơ ri để món kem thêm phần hấp dẫn nhé! Chúc các bạn thành công :)

Bạn có thể cho thêm topping hoa quả như dâu, sơ ri để món kem thêm phần hấp dẫn nhé! Chúc các bạn thành công :)

Bật mí các công thức tráng miệng tại gia

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Bật mí cách làm kem Sorbet tại gia

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính