Ẩm thực

Tan chảy với chiếc bánh mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

ReadzoNếu bạn là một tín đồ ẩm thực Nhật Bản thì chắc chắn không thể không biết tới chiếc bánh mochi được mọi người dân yêu quý!

Di Di

Di Di

12/09/2015

1110 Đã xem

Đất nước Nhật Bản nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế; những món ăn với hương vị thanh tao và nhẹ nhàng. Bánh mochi là loại bánh truyền thống thường được sử dụng vào những ngày sum họp, lễ Tết, trong đó có dịp Tết trung thu. 


Hãy cùng cảm nhận hương vị bánh mochi truyền thống của Nhật Bản qua loạt ảnh dưới đây!

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Vỏ bánh mochi rất mềm và mịn, có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn. Phần nhân bánh ẩn chứa những bất ngờ thú vị, có thể là một chút trà xanh quyện với hương kem vani, hay vị ngọt thơm của dâu tây hay xoài...

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Nguyên liệu chính để làm bánh mochi là loại gạo đặc biệt có độ kết dính cao, thường được gọi là gạo mochi. Theo quan niệm của người Nhật, bánh mochi chính là tượng trưng cho sự sum vầy, may mắn, thịnh vượng.

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Bánh mochi xuất hiện lần đầu từ xa xưa, được người Nhật dùng nhiều trong các dịp lễ Tết. Ban đầu, bánh có hình vuông hoặc chữ nhật và không có nhân bên trong; nhưng cho tới ngày này, bánh mochi thường có hình tròn và được sáng tạo theo nhiều vị khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của mọi người.

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Hiện nay, ở Việt Nam, bánh mochi cũng được sử dụng rất nhiều, đặc biệt vào dịp Tết trung thu. Bánh mochi không khó làm, tuy nhiên, rất cần sự tỉ mỉ và khéo léo của người làm bánh để tạo nên những chiếc bánh đầy nghệ thuật khiến cho mọi người phải thèm thuồng. 

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

 

Tan chảy với loạt ảnh bánh Mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Tan chảy với chiếc bánh mochi Nhật Bản ngon khó cưỡng

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính