Ăn Ngon - Nấu Ngon

ONION GRATIN SOUP!

ReadzoĐối với những cô nàng thích nấu nướng thì còn điều gì tuyệt vời hơn là được vào bếp tự tay làm một bát soup nóng hổi, ấm áp vào những ngày tiết trời se lạnh...

Mây

Mây

17/09/2015

701 Đã xem

1. Nguyên liệu: ( phần hai người ăn)

Hành tây 1 củ lớn

- Bơ 20 gram

- Consomme soup 400cc ( 1 viên soup + nước sôi)

- Phô mai dùng cho pizza 50 gram 

- Phô mai bột 2 muỗng coffee 

- Bánh mì pháp 2 miếng ( xắt lát 6-7 mm)

- Muối, tiêu ( lượng thích hợp)

2. Cách làm: 

a, Đun sôi 400cc nước trong nồi rồi cho Consomme soup vào ( nếu là dạng viên thì cho 1 viên thôi nhé!). Nấu cho tan ra.

b, Hành tây lột vỏ, cắt một nửa theo chiều dọc rồi thái mỏng.

c, Để lửa vừa, cho bơ vào chảo. Chú ý đừng để cháy bơ. Cho hành tây vào, đảo đều đến khi hành chuyển sang màu vàng nâu. Quan trọng là đừng để hành bị khét ( khoảng 15-20 phút). Nếu làm vậy, chất bổ và chất ngọt của hành sẽ ra và trở nên ngon hơn! ^^

d, Thêm consomme soup ở bước (a) vào chảo ở bước (c) rồi trộn lại, nêm gia vị với muối và tiêu sao cho vừa miệng.

e, Cho hỗn hợp ở bước (d) vào đồ đựng chịu nhiệt, để bánh mì Pháp, phô mai dùng cho pizza lên trên soup, rắc phô mai bột lên phía trên. Nướng trong lò khoảng 4 -5 phút. Nếu nó chuyển sang màu nâu nhạt trông ngon lành thì dùng được rồi nhé !!!

 3. Chú ý:

Hãy dùng khi còn nóng, cơ thể bạn cũng như lòng bạn sẽ ấm lên!

Đặc biệt, Onion Gratin Soup sẽ ngon hơn nếu ăn vào thời tiết se se lạnh, bên cạnh " gà bông" của mình thì thật tuyệt nhé! <3

--- Chúc cả nhà ngon miệng ---

-^^-

P/S: cách làm đơn giản quá phải không? chỉ cần chịu khó một chút và cộng thêm sự khéo léo của đôi bàn tay là ta có thể thưởng thức một món ăn tuyệt vời của Pháp rồi! hihi.( ^.^)

 

 

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết ONION GRATIN SOUP!

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính