Ẩm thực

Tuyệt chiêu làm món quẩy đường chiên giòn

ReadzoCùng đọc và làm thử nhé...

Thanh Phong

Thanh Phong

22/09/2015

1121 Đã xem

Từng một thời được coi là món quẩy thần thánh, gắn liền với nhiều thế hệ học trò những năm 1990-2000. Chiếc bánh quẩy giòn tan, với những nguyên liệu cũng rất đơn giản, thế mà lại có sức hút rất ghê gớm. Hãy tự tay làm cho mình 1 dĩa quẩy như này nhé. Uống cùng với nước chè thì còn gì bằng, nhất là trong những ngày mưa gió se lạnh.

 

Hãy cùng READZO bắt tay vào làm món ăn đơn giản này nhé!

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 0h 20p

Thời nấu: 0h 30p

Tổng thời gian: 0h 50p

+ Bột mỳ600gr
+ Trứng gà3 quả
+ Đường130gr
+ Dầu ăn100ml
+ Nước50ml
  • Bước 1

    - Đập trứng vào bát, thêm đường và dầu ăn đánh đều. Đổ bột mỳ vào, trộn đều. Dùng tay nhào bột cho nhuyễn, viên thành khối tròn như hình.

  • Bước 2

    - Dàn mỏng bột, cắt thành những khúc dài. Lấy dao cắt thành những miếng nhỏ.

  • Bước 3

    - Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả bột vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra cho ráo dầu. Vẫn chiếc chảo đó, đổ nước vào tráng qua, cho đường vào, cho tiếp quẩy vào đảo nhanh tay cho đường dính vào quẩy là được.

  • Bước 4

    Đến bước này chỉ chờ quẩy nguội rồi thưởng thức thôi.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI MÓN ĂN NÀY!

Bạn nghĩ món ăn này thế nào?

0.0 (0 lượt bình chọn)

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Tuyệt chiêu làm món quẩy đường chiên giòn

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính