Ẩm thực

Công thức làm kem xôi đơn giản nhất !

ReadzoSau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem xôi với những bước đơn giản nhất !

Hi Hi

Hi Hi

23/09/2015

788 Đã xem

Kem xôi là món ngon mùa hè ưa thích của nhiều bạn trẻ . Có thể nói đây là loại kem có hương vị thơm ngon rất độc đáo bởi sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa sự thơm mát từ kem hòa quyện cùng vị béo ngậy của xôi nếp . Nếu bạn muốn thưởng thức món kem cực hấp dẫn này thì hãy cùng readzo thực hiện ngay bây giờ với những bước đơn giản sau đây .

Kem xôi

Kem xôi

Nguyên liệu cần có để làm kem xôi như sau

+ Gạo nếp mùa300g
+ Đỗ xanh đã bỏ vỏ
+ Lá dứa
+ Sữa tươi150ml
+ Kem tươi250ml
+ Kem sữa chua3 hộp
+ Đường
+ Nước cốt dừa, dừa tươi

Cách làm kem xôi như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn cần hòa tan đường với 100ml sữa tươi rồi đánh đều lên .

  • Bước 2

    Tiếp theo, bạn trộn hỗn hợp kem tươi, sữa tươi và sữa chua đánh thật đều tay. Rồi để vào tủ lạnh, cứ khoảng 2 tiếng lại lấy ra đánh đều, cứ làm lặp lại như vậy khoảng 4-5 lần là được.

  • Bước 3

    Xay nhuyễn lá dứa để lấy nước ép. Sau đó, bạn tiến hành ngâm gạo và đỗ xanh trong khoảng 12 tiếng, rồi vo lại, trộn với nước cốt dừa cùng nước ép lá dứa để tạo màu .

  • Bước 4

    Tiếp theo, bạn cho gạo vào nồi đồ xôi .Tới khi xôi chín thì cho 2 thìa cà phê đường vào trộn đều. Sau đó, bạn trút xôi ra đĩa và để nguội.

  • Bước 5

    Sau đó, bạn rang lạc chín rồi bỏ vỏ và giã nho nhỏ. Xới xôi vào cốc rồi phủ kem lên. Cuối cùng, bạn rắc một chút hạt lạc lên trên và thưởng thức thôi !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Công thức làm kem xôi đơn giản nhất !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính