Ẩm thực

Tuyệt chiêu làm món chả cá lăn cốm ăn mãi không ngán !

ReadzoHôm nay, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chả cá lăn cốm ngon tuyệt đỉnh !

Hi Hi

Hi Hi

25/09/2015

895 Đã xem

Chả cá lăn cốm là một món ăn có sự hòa hợp hài hòa giữa vị ngọt, dai của cá cùng vị thơm, dẻo của cốm xanh vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn đây sẽ là món ăn làm cho bữa cơm ngày cuối tuần của bạn thêm bắt mắt và ngon miệng hơn. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy cùng readzo vào bếp để thực hiện món ăn thú vị này thôi nào !

Chả cá lăn cốm

Chả cá lăn cốm

Nguyên liệu cần có để làm món chả cá lăn cốm như sau

+ Cá thác lác150 gam
+ Cốm xanh50 gam
+ Cà chua, rau xà lách
+ Gia vị: Tương ớt, muối, tiêu, đường, dầu ăn

Cách làm chả cá lăn cốm như sau

  • Bước 1

    Đầu tiên, bạn cần giã nhuyễn chả cá với ½ cafe muối + ½ cafe đường + 1/3 cafe tiêu. Đồng thời ướp khoảng 15 phút cho chả cá ngấm gia vị.

  • Bước 2

    Sau đó, bạn rửa sạch cà chua và rau xà lách rồi để ráo.

  • Bước 3

    Viên chả cá thành từng viên vừa ăn ,rồi lăn vào cốm.

  • Bước 4

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và làm nóng, thả từng viên chả cá vào chiên chín.

  • Bước 5

    Cho chả cá lăn cốm ra đĩa. Sau đó, trang trí với cà chua và xà lách rồi thưởng thức ngay khi còn nóng !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Tuyệt chiêu làm món chả cá lăn cốm ăn mãi không ngán !

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính