Ăn & Nấu ngon

"Đổi gió" với món cá nhồi nấm đơn giản, mới lạ

ReadzoCá nhồi nấm thực sự là một món ăn dễ làm, thích hợp với những bà nội trợ eo hẹp về thời gian nhưng vẫn muốn sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

665 Đã xem
   Một tuần có 7 ngày. Trong số đó, thịt đã chiếm phần lớn trong khẩu phần ăn của nhà bạn. Điều này có thể dẫn đến sự nhàm chán trong mỗi bữa ăn. Hãy là một người phụ nữ đảm đang khéo léo, tinh tế, nhanh chóng "gió" cho bữa cơm nhà mình thôi nào! Cá nhồi nấm thực sự là một sự lựa chọn không hề tồi chút nào. Đó là 1 món ăn dễ làm, thích hợp với những bà nội trợ eo hẹp về thời gian nhưng vẫn muốn sáng tạo cho bữa ăn gia đình. Cùng bắt tay vào làm thôi!

Thời gian thực hiện:

Mức độ: Đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 00h 20p

Thời nấu: 00h 20p

Tổng thời gian: 0h 40p

Nguyên liệu:

+ Cá250gXay nhuyễn
+ Nấm hươngKhoảng 10 cái
+ Hành lá30g
+ Gia vịXì dầu, muối, bột bắp
  • Bước 1

    Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Sau đó trộn đều với cá đã xay nhuyễnrn

    Trộn cá với hành lá

    Trộn cá với hành lá

  • Bước 2

    Rửa sạch,bỏ chân nấm. Sau đó dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột bắp cho vào bên trong nấm.

    Cho bột bắp vào bên trong nấm

    Cho bột bắp vào bên trong nấm

  • Bước 3

    Cho thêm cá vào, phết thêm ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.

    Cho thêm cá vào

    Cho thêm cá vào

  • Bước 4

    Sau bước 3,cho nấm đã nhồi cá vào chảo dầu, chiên mặt cá xuống trước cho đến khi cá chín và bề mặt có màu vàng nâu. Thời gian khoảng 5-6 phút. Sau đó vớt ra để ráo dầu.

    Chiên nấm đã nhồi cá cho đến khi bề mặt vàng nâu.

    Chiên nấm đã nhồi cá cho đến khi bề mặt vàng nâu.

  • Bước 5

    Nguyên liệu làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước. Trộn đều chúng vào 1 cái bát nhỏ.

    Trộn đều nguyên liệu làm nước sốt

    Trộn đều nguyên liệu làm nước sốt

  • Bước 6

    Sau khi đã trộn đều, đổ nước sốt vào chảo đun cho nước sốt dày lên.

    Đun nước sốt

    Đun nước sốt

  • Bước 7

    Sau khi bày nấm ra đĩa, rưới đều nước sốt để gia vị ngấm đều.Giờ thì món ăn đã hoàn thành.

    Rưới đều nước sốt lên nấm

    Rưới đều nước sốt lên nấm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn mới lạ này!

  

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết "Đổi gió" với món cá nhồi nấm đơn giản, mới lạ

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính