Ăn & Nấu ngon

Cách làm bánh tai heo giòn tan đơn giản nhất

ReadzoBánh tai heo giòn tan, thơm ngậy mà không ngán với những đường vân vô cùng đẹp mắt là món quà vặt hấp dẫn. Cùng làm bánh tai heo với công thức đơn giản nhất.

Anne Tóc Đen

Anne Tóc Đen

22/10/2015

1653 Đã xem

Bánh tai heo có thể gọi là món ăn vặt "vạn người mê". Bánh không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, hấp dẫn đám trẻ con ham quà vặt và cả người lớn mỗi khi quây quần bên bàn trà, xem ti vi. Chẳng biết có từ bao giờ, ít ai lạ lẫm với món bánh này, nhưng chắc chắn nhiều người sẽ bất ngờ khi biết cách làm vô cùng đơn giản. Những đường vân đẹp mắt của chiếc "tai heo" sẽ giúp bạn ghi điểm tuyệt đối trong mắt mọi người đấy!

+ Bột mì500g
+ Lòng đỏ trứng gà2 quả
+ Bơ mềm40g
+ Đường3 thìa lớntùy khẩu vị
+ Sữa tươi1 túi
+ Bột ca cao hoặc mi lô2 gói
+ Chanh1 quả
  • Bước 1

    Cho tất cả hỗn hợp vào âu, trừ milo, trộn và nhồi đều đến khi bột thành một khối mịn, không dính tay.

  • Bước 2

    Sau đó chia bột ra theo tỉa lệ 4:6. Lấy phần nhỏ nhồi với 2 gói sữa bột milo (hoặc bột cacao) được phần màu nâu.

  • Bước 3

    Cán mỏng hai loại bột đã nhồi. Sau đó xếp phần bột đã cán chồng lên nhau (màu nâu trên màu trắng) và cuộn lại, bọc bằng màng bọc thực phẩm cho vào ngăn đá tủ lạnh tầm 40 phút.

  • Bước 4

    Bỏ bột ra và thái mỏng. Thái mỏng sẽ giúp bánh giòn và chín đều, ăn không bị cứng.

  • Bước 5

    Cho vào chảo dầu đã đun sôi và chiên lên. Đến khi bánh ngả màu vàng vớt ra cho vào giấy thấm dầu, để nguội cất hộp cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh tai heo rất đơn giản và gần như không thể thất bại rồi đấy. Chúc bạn cùng gia đình và người thân có những giây phút thật vui vẻ bên nhau với món bánh hấp dẫn mà bình dị này nhé!

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm bánh tai heo giòn tan đơn giản nhất

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính