Ăn & Nấu ngon

Cách Làm Mứt Cà Rốt Đơn Giản Để Vui Xuân

Readzohãy tự tay mình mang ý nghĩa hạnh phúc tới cho mái ấm gia đình của bạn Vui xuân Đón Tết nhé !!!

Đinh Ngọc

Đinh Ngọc

14/01/2015

921 Đã xem

Cách Làm Mứt Cà Rốt Viên Tròn Ạ !!!

Sau đây là hường dẫn cách làm mà tớ học hỏi được thông qua một người thầy , các bạn hãy tham khảo ,và cho ý kiến..Rất vui lòng học hỏi thêm để thưởng thức đúng vị ạ!!

1.Nguyên Liệu :

- 4 Củ Cà Rốt khoảng 600gr

-130 đến 180gr đường tùy vào độ ngọt của mỗi người 

- 1 trái cam

- 1 muỗng canh SiRo (đường đun lên với nước )

- 1 muỗng canh mật ông 

-100 gr dừa khô bào nhỏ.

2. Cách làm:

Bước 1 : Để làm mứt Cà Rốt bạn chọn những cũ ca rốt có màu vàng ruộm , tươi , đều nhau.Rữa sạch cà rốt và ngọt

           võ ,Nạo thành sợi nhỏ , mãnh như làm nộm cà rốt.

           Cam bào lấy võ .Dừa khô để riêng vào một cái bát

Bước 2 : Cho hết cà rốt đã nạo với đường và Siro vào chảo hoạc nồi ,trộn đều

Bước 3 : Bắc lên bếp để bắt đầu sền mứt cà rốt .Chú ý : nên để lữa nhỏ hoặc vừa làm mứt ngấm và ngon hơn .khi nước đường sôi 10 phút ,các bạn nên hạ nhỏ lữa thêm nữa và cách 2 phút đảo nó 1 lần để tránh trường hợp cháy 

Bước 4 : Sên mứt Ca rốt cho tới khi đường sánh lại ,tiếp theo cho mật ông và võ cam vào Mứt ,rồi trộn đều ,đảo sên cho đường keo thật sánh và tắt bếp .

Bước 5 : Chờ mứt nguội dần ( chỉ ấm vừa đủ ) các bạn cho vào bát Dừa khô hồi này lăn sơ rồi vo tròn..

chỉ với 5 bước đơn giản có thể tạo cho mình và gia đình được nụ cười và sự ấm áp cố lên nhé ..

Chúc các bạn thành công ạ.. bài sau tớ sẽ giới thiệu thêm cách làm nhiều loại mứt 

Sau khi làm xong hãy trang trí cho nó đẹp hơn nhé ..!

nhất là trong mâm chính của ngày tết .

 

 

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách Làm Mứt Cà Rốt Đơn Giản Để Vui Xuân

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính