Chia sẻ kinh nghiệm

Chiên khoai tây không bị nhăn, làm cách nào?

ReadzoChiên khoai tây không bị nhăn, làm cách nào?

820 Đã xem

Chiên khoai tây không bị nhăn, làm cách nào?

Luộc khoai tây cách nào để khỏi nát?

Chọn mua khoai tây như thế nào?

Gọt vỏ khoai tây dễ bằng cách nào?

Làm thế nào để bảo quản khoai tây được lâu?

Có thế đó là những câu hỏi bạn đang tìm kiếm, bài viết của tôi sẽ trả lời cho bạn những điều đó, đơn giản, dễ thực hiện và đặc biệt là mang lại kết quả như ý.

Chiên khoai tây không bị nhăn, làm cách nào?

Trước tiên bạn hãy cắt cùng một cỡ như nhau và cho ngay vào nước muối một lúc. Rồi vớt ra để thật ráo nước.  trước khi chiên, bạn hãy thoa bên ngoài khoai tây một lớp dầu ăn và hãy thả vào chảo dầu chiên vài tép tỏi được khía vài đường dao nhưng không lột vỏ. cứ để như vậy và chiên lên đảm bảo vô cùng đẹp mắt và thơm ngon.

Khoai tây chiên thơm ngon

Khoai tây chiên thơm ngon

Luộc khoai tây cách nào để khỏi nát?

Khi gọt, hãy ngâm vào nước pha muối. Như vậy khoai tây sẽ không bị đen và không bị nát khi đem luộc. Muối sẽ làm khoai tây trở lên gắn kết hơn, rất khó bị nát. Củ khoai tây sẽ giữ nguyên được hình dạng khi luộc xong.

Khoai tây luộc

Khoai tây luộc

Chọn mua khoai tây như thế nào?

Bạn nên chon khoai tây cơ vỏ đẹp, không có nốt lấm chấm, củ lớn, không bị sứt sẹo, không nhăn nheo. Đặ biệt lên chú ý là bạn không lên chọn khoai tây đã mọc mầm, dễ ngộ độc. Khoai tây có đốm xanh cũng không lên mua vì ăn xượng và cứng. Nó có vết xanh vì khi trồng người nông dân quên không lấp đất kín củ khoai giống.

Khoai tây ngon

Khoai tây ngon

Gọt vỏ khoai tây dễ bằng cách nào?

Trước khi gọt vỏ khoai tây, ta đem khoai tây ngâm vào nước nóng một lúc, rồi lại cho vào nước lạnh, khi vớt khoai ra sẽ rất dễ cạo vỏ còn nếu muốn cho khoai được trắng, gọt xong vỏ khoai tây, gọt xong phải cho khoai tây vào ngâm nước, sau đó cho vào nước vài giọt giấm. Như vậy gọt sẽ cực nhanh và sạch sẽ.

Làm thế nào để bảo quản khoai tây được lâu?

Bạn hãy loại bỏ những củ bị sâu, sưt sẹo hoặc khô héo. Sau đó bạn xếp khoai vào một cái hộp giấy cũ, đồng thời bỏ vào đấy vài quả táo tàu chưa chín. Trong quá trình chín, táo sẽ thải ra một số khí thể eetylen, khí thể này sẽ giữu độ tươi cho khoai trong một thời gian dài. Nhưng chú ý không để lẫn khoai tây với khoai lang.

Hoặc có thể mang về nhà, chọn các củ đẹp để riêng, củ hỏng thối để riêng. Củ đẹp để một chỗ và lấp loại đất cát lên, đảm bảo sẽ giữ cho khoai được rất lâu.

Bảo quản khoai tây đúng cách

Bảo quản khoai tây đúng cách

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Chiên khoai tây không bị nhăn, làm cách nào?

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính