Ăn & Nấu ngon

Hướng dẫn nấu một số món ăn trung quốc đơn giản - Món ăn cánh gà nướng tiêu đen.

ReadzoNghe như món cánh gà nướng cháy đen ấy nhỉ ? Nhưng đây là một món ngon với những tín đồ của đồ nướng đấy. hãy thử ngay nào !

Minh Hàn

Minh Hàn

07/02/2015

418 Đã xem

 

I./ Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

- cánh gà : 9 cái

 

- gừng : 5 g

 

- gia vị :

 

+ xì dầu ; 1 thìa canh.

 

+ dầu hào : 1/2 thìa canh.

 

+ rươụ nấu ăn : 1 thìa canh .

 

+ mật ong : 1 thìa cà phê

 

+ hạt tiêu đen xay nhỏ : 1 thìa cà phê.

 

+ đường trắng : một ít.

 

+ tương cà chua : một ít .

 

II./ Cách chế biến :

 

 

Sơ chế nguyên liệu.

1

 

Cánh gà rửa sạch, để ráo nước. Dùng nĩa hoặc tăm nhọn đâm một số lỗ nhỏ.

3

 

Gừng thái sợi, ướp với cánh gà.

4

 

Pha hỗn hợp ướp cánh gà gồm : xì dầu, rượu nấu ăn, tương cà chua, mật ong, muối ăn, đường trắng.

5

 

Rắc thêm tiêu đen xay nhỏ vào.

6

 

 

Trộn đều hỗn hợp gia vị vào cánh gà. Bỏ vào tủ lạnh ướp 1 đêm để cho gia vị ngấm. Nếu không đủ thời gian thì cũng phải ướp 2 giờ trở lên

7

 

Ngày hôm sau bỏ cánh gà ra, cho và lò nướng, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 35 phút.

8

 

Lúc mới bỏ ra, quét thêm một lớp hỗn hợp tương gia vị nữa. Ăn nóng.

 

 

Đối với những người chính gặm mút cánh gà thì món ăn này quả là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức mĩ vị vào tối mùa đông . Các bạn hãy thử làm và đăng nhận xét, ý kiến lên trang này để mọi người cùng thảo luận nhé !

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Hướng dẫn nấu một số món ăn trung quốc đơn giản - Món ăn cánh gà nướng tiêu đen.

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính