Ẩm thực

Khám phá bữa sáng của trẻ em trên thế giới

ReadzoCác bé trên thế giới đều được thưởng thức các bữa sáng khác nhau tùy theo nền văn hóa của các nước. Cùng khám phá xem các bé có gì vào bữa sáng!

Hà Vi Linh

Hà Vi Linh

12/10/2014

898 Đã xem

Các bé trên thế giới đều được thưởng thức các bữa sáng khác nhau tùy theo nền văn hóa của các nước. Cùng khám phá xem các bé có gì vào bữa sáng!

1. Bé Birta, 3 tuổi rưỡi, Iceland

Bữa sáng thông thường ở Iceland chủ yếu là cháo yến mạch. Bột yến mạch được pha cùng với nước hoặc sữa sau đó cho thêm đường nâu, xi rô phong (maple syrup), bơ, hoa quả hoặc sữa chua. Bữa sáng của bé Birta có thêm một cốc lysi và dầu gan cá. Trong suốt một mùa đầy ánh nắng mặt trời nhưng ánh nắng này nghèo vitamin D nên một ít dầu gan cá trong bữa sáng sẽ cung cấp cho bé đầy đủ vitamin D. Mẹ của Birta bắt đầu cho 4 đứa con uống lysi trong vòng 6 tháng, lúc đầu các bé cũng không hứng thú nhưng sau đó chúng có thể uống một hơi mà không kêu ca gì. Một số trường mầm non và trung tâm chăm sóc trẻ em ở Iceland thường thêm dầu gan cá trong thực đơn bữa sáng của các bé.

2. Bé Viv Bourdrez, 5 tuổi, Amsterdam

Bữa sáng của bé Viv bao gồm một ly sữa, bánh mỳ bơ có rắc một ít vị sô cô la, vani hoặc hoa quả. Một trang web quảng bá du lịch của chính phủ Hà Lan cho thấy nước này ăn ít nhất 75 nghìn lát bánh mỳ rắc sô cô la (hailstorm) đưa nước này đứng trong top đầu các nước ăn bánh mỳ. Quốc gia gần 17 triệu người này tiêu thụ gần 300 triệu lát bánh mỳ một năm. Vào tháng 6, chiến dịch Kickstarter đã quyên góp được hơn 11000 đô để tiến hành nấu món thịt xông khói có rắc sô cô la. Viv chỉ rắc một ít bột rắc được gọi là vruchtenhagel (‘‘fruit hail’’) trong khi chị gái của bé Rosie thì lại dùng chocoladevlokken.

3. Bé Aricia 4 tuổi và bé Hakim 2 tuổi, San paulo, Brazin​

Bữa sáng của các bé bắt đầu với ly màu hồng gồm sữa vị sô cô la của Aricia và một cốc sữa chứa vị cafe cho Hakim. Đối với các bậc cha mẹ ở Brazin thì trẻ em uống cafe được xem như là truyền thống văn hóa, họ cho rằng mùi vị cafe gợi lên những ký ức tuổi thơ của mình. Nhiều người cũng tin rằng cafe cung cấp vitamin và chất chống ô xy hóa, một ít cafe vào buổi sáng sẽ giúp cho con họ tỉnh táo và tập trung học hơn ở trường. Bố bé cho biết: " Hakim trở nên “kích động” hơn sau khi uống cafe, tôi có thể cảm thấy được sự thay đổi tâm trạng của Hakim”. Bác sĩ nhi khoa tư vấn thêm rằng nếu uống cafe đúng chừng mực sẽ đưa lại hiệu quả tốt.

4. Chị em sinh đôi Phillip và  Shelleen, 4 tuổi, Chitedze, Malawi

Hai chị em sinh đôi Shelleen và Phillip bắt đầu ngày mới với bánh mỳ đen ngọt được gọi là chikondamoyo. Ngoài ra bữa sáng cho 2 bé và các anh chị em còn có khoai tây luộc, trà đen với một hoặc hai thìa đường.

5. Bé Koki, 4 tuổi, To-kyo (Nhật Bản)

Bé Koki và anh trai thích một bữa sáng kiểu Mỹ nhưng mẹ của hai bé muốn hai bé cảm nhận hương vị bữa ăn Nhật nên mẹ bé chuẩn bị một bữa sáng truyền thống bao gồm cơm, ớt xanh xào tép, trứng trộn nước tương và vừng rồi đổ lên cơm nóng, kinpira- món ăn gồm hoa sen và rễ cây ngưu bàng, củ cà rốt xào với dầu mè, nước tương và rượu gạo ngọt gọi là mirin; súp miso; nho, lê và sữa.

6. Bé Oyku Ozarslan, 9 tuổi, Istanbul

Thực đơn Bữa sáng của Nathanaël các ngày trong tuần luôn giống nhau khi ở nhà với bố. Bữa sáng của bé bao gồm 1 quả kiwi, một lát bánh mỳ phết bơ và một lát bánh mỳ phết mứt dâu tây, ngũ cốc-sữa và một cốc nước cam. Vào cuối tuần Nathanaël được ăn bánh sừng bò cho bữa sáng và một món tráng miệng.

7. Emily, 7 tuổi, Malauy ( Đông Nam Châu Phi)

Emily sống với bà ngoại ở ngoại ô Lilongwe, vì bà ngoại bé là giúp việc cho một gia đình khác nên cả gia đình phải ăn bữa sáng trước 6h. Bữa sáng của Emily bao gồm cháo bột ngô(Phala) hòa với đậu nành, bột lạc; nước trái cây được làm từ hoa dâm bụt khô và đường, bánh chiên được làm từ bột ngô, hành, tỏi ớt và khoa lang, bí ngô luộc. Ngoài ra, Emely thỉnh thoảng được uống trà đen ngọt vào buổi sáng, đây là một loại đồ uống phổ biến cho trẻ em ở Malauy .

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Khám phá bữa sáng của trẻ em trên thế giới

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính