Ăn & Nấu ngon

Các mẹo hay với món làm từ trứng

ReadzoBạn có biết làm món trứng luộc không? tin tôi đi bạn không biết đâu ...

466 Đã xem
Trứng là món rất dễ nấu, mà ai cũng cho rằng trẻ con cũng biết, tuy nhiên không phải vậy đâu. Tin tôi đi, luộc trứng thôi cũng là một nghệ thuật đấy...

Luộc trứng cách nào không bị vỡ, nổ?

Bạn hãy dùng một cái kim châm một lỗ nhỏ ở đầu to hơn sau đó mới đổ nó vào nước trứng sẽ không bao giờ bị vỡ.

Nếu như phát hiện thấy vỏ trứng có lỗ bị nứt thì bạn hhãy thả vào nước một ít muối. Làm như thế có  thể làm chất nhờn trắng có trong trứng không chảy ra ngoài được.

Làm cách nào cắt trứng luộc thành nát mỏng. Khi cần cắt trứng luộc thành từng lát mỏng, đầu tiên ta cần chú ý là trứng phải nguội hẳn mới được cắt, khi cắt xoa một lớp nước lên dao, như vậy khi thái miếng trứng sẽ nhẵn hơn.

Trứng luộc

Trứng luộc

Làm trứng ốp la sao cho ngon?

Khi cho trứng vào chảo làm ốp la, lúc trứng tráng đã gần chín, lòng đỏ sắp cô lại, bạn hãy dưới lên bề mặt một thìa nước sôi để nguội, lúc chín trứng vừa vàng, vừa mềm vừa ngon.

Trứng ốp la

Trứng ốp la

Chúc bạn và gia đình có món trứng ngon tuyệt hảo.

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Các mẹo hay với món làm từ trứng

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính