Ẩm thực

3 cách để làm một tách trà gừng hoặc trà thảo mộc.

ReadzoCùng nhâm nhi một tách trà gừng ấm áp cho những ngày thời tiết se se lạnh.

Lam Thư

Lam Thư

15/02/2015

1053 Đã xem
Tag

Lời nói đầu.

Gừng (tên khoa học là Zingiber) có một hương vị êm dịu và nhẹ nhàng, chỉ với một lần thử nó sẽ giúp bạn tỉnh táo và điềm tĩnh. Gừng thường được dùng để giảm triệu chứng khó tiêu, say xe hoặc sốt nhẹ. Và nó cũng rất hữa hiệu giảm buồn nôn hoặc làm ấm cơ thể khi bạn cảm thấy lạnh (nó kích thích bàn chân và tay lạnh), và gừng còn có tên gọi khác là" thảo mộc nhiệt" . Gừng còn giúp tránh cảm lạnh hoặc cải thiện thời gian phục hồi của bạn. Trà là hình thức nhẹ nhàng nhất trong việc tiêu thụ gừng.

 

Thành phần.

Trà gừng nóng đơn giản: 

- Gừng tươi (3 củ)

- Nước đun sôi ( 3 ly)

- Mật ong hoặc si rô nhựa cây hoặc đường nâu ( để nêm độ ngọt tùy theo sở thích)

- Táo hoặc chanh tùy theo sở thích

 

Trà gừng với sữa:

3 miếng gừng tươi.

- 1 ly nước.

-2 ly sữa 

Trà gừng nhiệt hạch lạnh:

2 muỗng lớn gừng thái sợi.

- 1 lít nước.

- 1 ly nước cốt chanh.

- đá nhỏ

- chất làm ngọt ( tùy theo sở thích).

 

Trà gừng nóng đơn giản.

1. rửa sạch gừng 

2.

Gọt vỏ và cắt nhỏ gừng thành từng miếng mỏng.

Hãy chú ý khi cắt gừng. Nếu bạn đã rửa sạch nó, thì nên cắt bỏ những phần thâm đen.

3.

Nấu nước sôi.

4.

Một số cách để thực hiện các bước tiếp theo - phương pháp này sẽ phụ thuộc vào sở thích của bạn:

• Đổ nước sôi vào trong một cái ấm, khi bạn đạ cho gừng thái lát vào trong ấm đó. Đậy nắp ấm để giữ độ nóng và các nguyên liệu bên trong ấm thơm hơn. Khoảng tâm 10-15 phút.

•Nếu bạn đun sôi nước trong một cái chảo lớn  hơn  ấm đun nước, bạn có thể thêm gừng vào nồi và đun nhỏ lửa trong 15 - 20 phút. Sau khi đun nóng, hãy chờ khoảng tầm 5 phút trước khi rót.

 

• Sử dụng một cái tách cho gừng thái lát vào trong tách khoảng 15 phút. Dùng một chiếc đĩa để đậy trên miệng tách ngăn không cho mất mùi thơm.

5

Lọc lại nước trà sau khi ngâm rồi thưởng thức.Thêm một ít chất ngọt tùy theo sở thích.

Nên dùng khi còn nóng hoặc hơi ấm.

Trà gừng với sữa.

Nấu nước sôi. Cho gừng thái mỏng vào trong nước.

2.

Nấu khoảng 10 phút.

3.

Tắt lửa. Cho vào 2 ly sữa

4.

Đun nhẹ trong 5 phút.

5.

 Thưởng thức. Thức uống này rất nhẹ nhàng đối với dạ dày.

Trà gừng nhiệt hạch lạnh.

1.

Rửa, gọt vỏ và bào sợi.

2.

Cho vào nồi 1 lít nước. Nấu cho sôi cùng với gừng.

3.

Cho nước cốt chanh vào.

4.

Lọc lại nước rồi rót vào ly. Cho vài viên đá bi vào.

5.

Thêm đường hoặc mật ong. Tùy theo sở thích

6.

Thưởng thức. Bây giờ thì ly trà đã sẵn sàng cho bạn nếm thử.

Tag

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết 3 cách để làm một tách trà gừng hoặc trà thảo mộc.

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính