Ẩm thực

Cách làm Spaghetti Tôm

ReadzoSpaghetti -Tôm: Sự kết hợp hoàn hảo

677 Đã xem

Nguyên liệu
- 500g mì spaghetti
- 900g tôm
- 400g cà chua bi 
- 60ml Dầu Oliu 
- 6 tép tỏi
- 2 quả ớt đỏ 
- 6 cọng húng quế
- Gia vị: muối, tiêu xay, kem tươi ( nếu muốn)

Bước 1:
- Rửa sạch cà chua bi rồi cắt làm hai, ớt thái sợi ra, bóc vỏ tỏi rồi xắt lát mỏng, rửa sạch và nhặt lấy lá rau húng rồi băm nhỏ phần cọng.
Bước 2:
- Rửa sạch tôm rồi ngắt phần đầu để riêng. Bóc vỏ và bỏ chỉ lưng tôm.
- Cho đầu tôm vào chảo xào sơ với một muỗng canh dầu olive (15 - 20ml) để lấy chất và vị trong đầu tôm, sau đó vớt bỏ phần đầu tôm sau khi xào đi.
Bước 3:
- Cho tỏi, ớt và cả cọng húng quế băm vào

Bước 4:
- Cho tôm vào chảo xào chung

Bước 5:
- Đến khi thấy tôm chuyển màu thì  cho cà chua vào, cho thêm muối và tiêu, xào trong khoảng 1-2 phút cho đến khi cà chua mềm, có thể cho thêm kem tươi nếu muốn

Bước 6:
- Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho vào 1 chút muối và 1 muỗng cà phê (3ml) dầu olive, rồi cho mì vào luộc chín.

Bước 7:
- Vớt phần mì đã được luộc chín ra, để ráo nước.

Bước 8:
- Sau đó, cho mì vào chảo xào cùng với hỗn hợp tôm.

- Cho thêm vài lá húng quế vào, rồi nêm nếm nữa là hoàn thành rồi.

 

Nguồn: Garlic shrimp pasta

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Cách làm Spaghetti Tôm

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính