Sức Khỏe

6 Lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của bí ngô.

ReadzoBí ngô ngoài công dụng nấu ăn, nó còn mang đến nhiều lợi ích phòng chống bệnh tật, cải thiện miễn dịch và làm đẹp da.

Vũ Thị Thu Trang

Vũ Thị Thu Trang

07/03/2015

137 Đã xem
Tag

Khi nhắc tới bí ngô, điều bạn quan tâm là gì? Jack-o -lanterns? Bánh bí ngô? Charlie Brown? Bí ngô gia vị cà phê?

Vâng, Có nhiều quả bí màu cam hơn Halloween và đường (nhưng ngon tuyệt) nững món tráng miệng và thức uống. Bí ngô mang lại nhiều lợi ích sức khỏe - Một thứ không thể thiếu trong hầu hết các dịch vụ vào mùa thu.

Bạn có hoài nghi về những tạo hình thành chiếc bánh hoặc (cốc) từ bí ngô hay không? Những lợi ích sức khỏe của nó sẽ khiến bạn phải suy nghĩ:

 

Giảm cân 

Kết quả hình ảnh cho picture for pumpkin weight loss

Bí ngô rất giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa. "Bí ngô khiến bạn có cảm giác no lâu hơn," Caroline, MS, RDN và chuyên gia về chế độ và dinh dưỡng nói. "Có 7g chất xơ trong một cốc bí ngô đóng hộp. Đó là nhiều hơn những gì bạn muốn nhận được trong hai lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt."

Bí ngô có thể đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng, nhưng nó cũng là loại hàm chứa cực ít calo. "Bí ngô đóng hộp chiếm tới 90% là nước, vì vậy bên cạnh thực tế nó giúp duy trì đủ nước cho cơ thể, nó còn có ít hơn 50 calo mỗi khẩu phần," Kaufman nói.

 

Sáng mắt

Kết quả hình ảnh cho picture for pumpkin sharper vision

Màu cam rực rỡ của bí ngô là nguồn cung cấp dồi dào beta-carotene, thứ mà được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A rất cần thiết cho sức khỏe của đôi mắt và giúp ích cho quá trình hấp thụ ánh sáng của võng mạc. Chỉ với một cốc bí ngô đã chứa tới hơn 200% lượng vitamin A cần thiết hàng ngày của hầu hết mọi người, điều đó làm cho bí ngô xứng đáng là một lựa chọn vàng cho sức khỏe.

Bí ngô cũng chứa lutein, zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa, được cho là giúp ngăn chặn đục thủy tinh thể và thậm chí còn giúp làm chậm quá trình tiến triển của thoái hóa điểm vàng.

 

Miễn dịch tốt hơn 

Kết quả hình ảnh cho picture for pumpkin Better immunity

Bạn đang tìm kiếm cách để phonhf tránh bệnh tật và cải thiện hệ miễn dịch của bạn? Hãy thử bí ngô. Việc cung cấp một lượng lớn vitamin A từ trái cây giúp chống lại các loại nhiễm trùng, vi rút gây bệnh, và các bệnh truyền nhiễm khác cho cơ thể của bạn. Dầu bí ngô thậm chí còn giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau của vi khuẩn và nấm. Hơn nữa, bí ngô được đóng gói với gần 20% của số lượng vitamin C theo khuyến nghị hàng ngày, có thể giúp bạn hồi phục nhanh hơn khi gặp cảm lạnh.

 

Trẻ hóa làn da

Kết quả hình ảnh cho picture for pumpkin Younger-looking skin

Chắc chắn, việc ăn bí ngô sẽ giúp bạn trông tươi tắn hơn (beta-carotene trong bí ngô giúp bảo vệ chúng ta khỏi tác hại của tia UV từ mặt trời - thủ phạm làm xuất hiện các nếp nhăn), hơn nữa, bột bí ngô cũng tạo ra điều tuyệt vời, mặt nạ bí ngô hoàn toàn tự nhiên giúp loại bỏ tế bào chết và làm mềm da. Những gì bạn cần là 1/4 cốc bí ngô đã được xay nhuyễn (không phải bí ngô xay để làm bánh), một quả trứng, một thìa mật ong và một thìa sữa. Trộn đều, sau đó tiến hành sử dụng, để trong vòng 20 phút hoặc lâu hơn, sau đó rửa sạch.

 

Giảm nguy cơ mắc ung thư

Beta-Carotene rất tốt cho mắt và da của bạn, Liệu bạn còn biết lợi ích gì của nó, ngoài lợi ích cho mắt và da?. Cuộc chiến chống ung thư. Nghiên cứu cho thấy những người có chế độ ăn uống giàu beta-carotene có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn (bao gồm ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi).

Vitamin A và C là "một loại của của tế bào phòng vệ," Kaufman nói. "[Họ] đều là chất chống oxy hóa, và chúng hoạt động như những lá chắn cho các tế bào của bạn chống lại các gốc tự do gây ung thư."

 

Nó có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường

Trong các nghiên cứu khoa học, bí ngô đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu, cải thiện dung nạp glucose và tăng lượng insulin cơ thể sản xuất. Tuy nhiên, cũng cần phải có nhiều thử nghiệm hơn nữa trước khi chúng tôi có thể khẳng định rằng bí ngô mang lại những lợi ích gì cho bệnh nhân tiểu đường. Nhưng nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, việc ăn bí ngô chắc chắn sẽ giảm đau.

 

Nguồn: Health benefits of pumkin

 

Tag

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết 6 Lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của bí ngô.

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính