Ẩm thực

Làm thế nào để làm tỏi nhão

ReadzoTỏi là một thành phần quan trọng trong rất nhiều món ăn, trong đó có Ấn Độ và Thái Lan.

704 Đã xem

           Tỏi là một thành phần quan trọng trong rất nhiều món ăn, trong đó có Ấn Độ và Thái Lan. Để làm tỏi nhão và thêm một lượng nhỏ nhưng lại là gia vị của món rau vô cùng mạnh trong nhà bếp của bạn, bạn sẽ chỉ cần ba thứ - tỏi, nước và dầu!

1 số công dụng của món tỏi nhão:

  • Tỏi nhão có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn và ngăn chặn một số vấn đề liên quan đến tim.
  • Người ta tin rằng các sunfua allyl tìm thấy trong tỏi có thể là nguyên nhân cho những ích lợi chống bệnh ung thư mà tỏi nhão mang lại.
  • Tỏi nhão có thể được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh, vì nó có chứa các chất kháng virus, kháng khuẩn và kháng nấm.
  • Ngoài ra, còn có các tác dụng như trị vảy nến, mụn trứng cá, chữa lành vết thương, điều trị gan bàn chân.

Thành phần:

  • Củ hoặc nhánh
  • Một thìa dầu ăn.
  • Một nhúm bột nghệ và muối (tất cả đều bắt buộc).
  • Nước.

Các bước:

1. Lấy các nhánh tỏi ra và lột vỏ.

2. Rửa chúng thật kỹ.

3. Để chúng vào trong cối xay và cho thêm chút nước.

4. Xay thành dạng nhão đều.

Tỏi nhão đã sẵn sàng, bạn có thể thêm vào bất kỳ công thức món ăn nào của bạn.

5. Nếu bạn muốn bảo quản tỏi nhão, thêm dầu ăn và một nhúm nghệ và muối (ít thôi).

              Trộn chúng thật kỹ.

6. Đặt hỗn hợp tỏi nhão vàotrong lọ kín khí và bảo quản trong tủ lạnh.

             Tuy nhiên, nếu bạn muốn tỏi nhão tươi, hãy bỏ qua bước này.

7. Hoàn thành.

How to make garlic paste - Garlic paste recipe

http://www.howdini.com/howdini-video-...How to make garlic paste - Garlic paste recipeThe stinking rose? We're not sure where garlic got its nickname, but we DO know that garlic paste is a staple for many a culinary preparation. Marc Bauer, Master Chef at the renowned French Culinary Institute and its popular L'Ecole Restaurant, shows you how easy it is to make garlic paste from scratch.

Link nguồn bài viết:

Link tham khảo lợi ích của tỏi, các bạn xem link tiếng Anh sau hoặc chờ bản tiếng việt mình dịch nhá :D

Bạn nghĩ sao về bài viết này ?

Bình luận về bài viết Làm thế nào để làm tỏi nhão

Bài viết mới đăng

wanna join us!

Hãy tham gia cùng chúng tôi

Tại ReadZo, có rất nhiều cơ hội để phát triển kĩ năng viết đồng thời tạo dựng nguồn doanh thu. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương thức kiếm tiền online thì ReadZo sẽ giúp bạn.

Tìm hiểu thêm
Trở thành tác giả chuyên nghiệp và tự chủ tài chính